皮诺西班牙海鲜饭和价值40000美元的礼物
WindwardVineyard 的所有者 Marc Goldberg 和 Maggie D'Ambrosia 知道如何生产获奖葡萄酒和举办活动。6 月 4 日举行的第 18 届年度帕索皮诺和海鲜饭节不仅将顶级帕索皮诺生产商的葡萄酒与当地厨师的海鲜饭创意搭配,还筹集了 40,000 美元来支持帕索罗布尔斯青年艺术中心 (Youth Arts)。对所有人来说都是双赢。
更引人注目的是,自 20 年前在 Windward Vineyard 举办早期艺术节以来,Goldberg 和 D'Ambrosia 已为青年艺术筹集了超过 50 万美元。
当然,这需要一个多才多艺的团队才能实现这一切。每年,生产帕索皮诺的酒庄都会慷慨地捐赠他们的葡萄酒,厨师们捐出他们的时间和原料成本,社区通过售票参与进来,使这个节日成为这个季节最受期待的节日之一。
今年的庆祝活动包括 27 名帕索皮诺生产商和 15 名海鲜饭厨师,为 500 名客人提供独特的搭配。一年一度的西班牙海鲜饭大赛始终是一场激烈的比赛,因为每位厨师都具有非凡的才华和创造力,最后,Paso Catering 的主厨 Trish Jacob 获得了第一名官方评委奖。Jeffry's Wine Country BBQ 的主厨 Jeffry Wiesinger 荣获“人民选择奖”第一名。
“马克和玛吉再次慷慨地将所有节日收益捐赠给青年艺术”,青年艺术执行董事安·贝里-加列戈斯说。“我们非常感谢他们以及所有皮诺酒庄、厨师和餐厅对当地年轻人艺术教育的支持。”
Youth Arts 的免费课后艺术课程包括创意丰富课程,这是一个独特的部门,涵盖标准艺术课程之外的课程。在安全、有益的环境中,学生可以探索烹饪艺术(也许是西班牙海鲜饭?)、视频制作、数字音乐创作、戏剧灯光和缝纫。该部门旨在激发当地年轻人的想象力并建立他们的自信,特别是那些否则可能无法获得创造性丰富机会的人。
关于帕索罗布尔斯青年艺术中心
帕索罗布尔斯青少年艺术中心(Youth Arts)庆祝成立 25 周年,自 1998 年以来一直为 5 至 18 岁的儿童提供免费的视觉和表演艺术课程。该非营利组织由艺术家和慈善家唐娜·伯格 (Donna Berg) 创立,旨在为帕索罗布尔斯的所有儿童提供免费的视觉和表演艺术课程。周边地区是学习和参与艺术的安全场所,无论其社会经济地位如何。
通过鼓励艺术和自我表达,青年艺术为年轻人提供了应对世界压力的创造性出口和积极方式。该组织已帮助超过 10,000 名学生发出自己的声音,建立信心,争取高等教育,并避免帮派或其他负面影响。课程免费向所有希望参加艺术、舞蹈、音乐、戏剧以及视频制作、数字音乐创作和烹饪艺术等创意丰富课程的学生开放。
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