弗吉尼亚葡萄园协会在夏洛茨维尔举行会议

为期三天的会议于 2 月 15 日至 17 日在弗吉尼亚州夏洛茨维尔的 Omni 酒店举行，约有 300 人出席，座无虚席。来自 26 家公司的参展商也在现场为葡萄园所有者和管理者提供有关各种葡萄园和酿酒厂设备和用品的信息。

年度弗吉尼亚葡萄种植者

今年由弗吉尼亚葡萄园协会颁发的年度葡萄种植者奖由弗吉尼亚农林部副部长 Beth Walker Green 颁发给弗吉尼亚州亨特利 Rappahannock Cellars 的葡萄园经理 Tom Kelly。

凯利于 2013 年至 2016 年担任 VVA 总裁，他于 1989 年在宾夕法尼亚州欧文纳的 Sand Castle Winery 开始了他的葡萄园经理职业生涯。他告诉《葡萄酒商业月刊》，他在 20 多岁时就知道 他 不想在办公室或工厂工作。随着天气变暖，他在葡萄园的第一项任务是清除堆积在葡萄藤周围的泥土。他学会了驾驶拖拉机以及如何处理许多其他葡萄园任务。他说，有一次，他意识到自己所做的几乎是直觉的——“我知道怎么做!!”

在搬到夏洛茨维尔的 Totier Creek Vineyards(现为 Thatch Winery)之前，他还在弗吉尼亚州休谟的 Oasis Winery 工作了三年。在 Totier，Kelly 是唯一的员工，作为葡萄园经理和助理酿酒师，负责管理 30 英亩的葡萄园并帮助酿造 4,000 箱葡萄酒。“那是我咬牙切齿的地方——我做了所有的喷洒，所有的粉碎。一个墨西哥家庭帮忙收割，但我做了所有的修剪工作。”

从 2004 年到 2014 年，凯利在 Rappahannock Cellars 担任葡萄园经理，然后创办了一家咨询公司 Kelly Vineyard Services。作为一名顾问，他有更多的时间陪伴刚出生的儿子，并担任 VVA 的总裁。2019 年 11 月，他重新担任 Rappahannock Cellars 的葡萄园经理一职。

2 月 15 日星期三

2 月 15 日星期三下午举行了两次会前会议。弗吉尼亚理工大学的葡萄栽培研究/推广助理 Tremain Hatch 领导了初学者葡萄种植者研讨会。弗吉尼亚理工大学农业研究与推广中心葡萄病理学副教授兼推广专家 Mizuho Nita 博士介绍了白粉病、灰霉病和熟腐病的葡萄病害管理信息，以及苦腐病和酸腐病等更多小问题腐烂。

2 月 16 日星期四

康奈尔大学葡萄病理学助理教授凯蒂·戈尔德 (Katie Gold) 博士以一场关于使用生物农药控制葡萄病害的有趣而重要的会议拉开了演讲的序幕。她首先将生物农药定义为从动物、植物、细菌和矿物质等天然材料中提取的农药。目前，由于以下原因，人们对生物农药产生了相当大的兴趣：

它们的毒性低于传统化学品，

少量有效，

迅速分解，

再入间隔时间短，

没有收获前的间隔限制，

脱靶环境影响的风险显着降低，

没有病原体耐药性发展的风险。

然而，生物农药通常需要更频繁的应用，保质期可能更短，需要特殊的储存条件，活性窗口更小，需要一定的处理程序。她还指出，性能取决于疾病压力的水平：在低压年份，生物农药轮作提供与传统轮作相当的控制，但在高压年份，所有材料都失败了，尤其是霜霉病。

使用生物农药的一个主要优势是它们可以帮助保持用于葡萄病害控制的高效传统杀菌剂的寿命。Gold 在结论中指出，“生物农药在包含传统材料的项目中用作桶混物或轮换伙伴时增加了最大的价值。”

酿酒师(或葡萄园经理)在观众有机会品尝他们的葡萄酒的同时谈论他们葡萄园中使用的技术的会议始终是葡萄/葡萄酒会议的一大亮点。低喷雾葡萄园的品种是午餐后会议的主题。提出了种植抗病品种的几个原因，包括增加的杀菌剂抗性、杀菌剂的费用以及对气候变化的影响。品尝了四种葡萄酒：

马里兰州艾里山 Linganore Winecellars 的联席副总裁兼葡萄园经理 Eric Aellen 提供了一种起泡酒，来自纽约康奈尔大学育种计划中尚未命名的品种 NY 81.0315.17。他指出，葡萄藤于 2017 年种植在高架钢丝格架上——“鸟儿喜欢它，”Aellen 评论道，并表示他计划明年将其移至 VSP 格架上。葡萄藤的产量在 3 到 5 吨/英亩之间。

Dave Drillock 是弗吉尼亚州 Louisa 的 Fifty-Third Winery and Vineyard 的葡萄种植者和所有者，他报告说，他于 1999 年首次种植 Chardonel，2,000 棵葡萄树的产量约为 7.5 吨/英亩。他说：“这些葡萄是霞多丽和长相思之间的桥梁，让我们可以谈论其他事情。” 他将葡萄酒与日常食物搭配，是酒厂销售最快的品种。

Paul Briede 是弗吉尼亚州温彻斯特 Briede Family Vineyards 的所有者，他于 2013 年在 VSP 上种植了 Arondell 葡萄树。串串葡萄小，但葡萄皮厚，产量5.2吨/亩。他们对该品种最大的问题是黑腐病。

弗吉尼亚州布里奇沃特 Bluestone 葡萄园的葡萄园经理兼酿酒师 Lee Hartman 于 2010 年在 VSP 上种植了 Chambourcin。根据 Hartman 的说法，这些葡萄树结出巨大的葡萄串，结出大浆果，陡坡葡萄园的产量为 5.5 吨/英亩，另一个地方的产量为 8 至 9 吨/英亩。他指出，Chambourcin 是一种多才多艺的葡萄，可以酿造多种不同风格的葡萄酒。

葡萄育种计划由弗吉尼亚州阿夫顿 Veritas Vineyard & Winery 的酿酒师 Emily Hodson 和 Common Wealth Crush Co. 的联合创始人兼酿酒师 Ben Jordan 以及康奈尔农业科技学院的博士后助理 Surya Datta Sapkota 领导Integrative Plant Science 和 USDA ARS 正在与弗吉尼亚葡萄酒委员会、葡萄酒研究交流中心、国家葡萄研究联盟和农业部研究服务中心开展一项多机构研究工作。目标是培育出适应中大西洋地区的抗霜霉病葡萄品种。2023 年已选定一块葡萄园进行种植。

2 月 17 日，星期五

“如何应对 5 月/6 月的劳动力紧缩”会议基于来自弗吉尼亚州珀塞尔维尔日落山葡萄园的 Aury Holtslag 的信息;Tom Kelly，Rappahannock Cellars，亨特利，弗吉尼亚州;Ben Sedlins，Walsh Family Wine，弗吉尼亚州 Purcellville;弗吉尼亚州伍德斯托克 VineSmith 葡萄园服务公司的 Jeanette Smith 和弗吉尼亚葡萄园协会副。史密斯报告了他们对处理葡萄园劳动力短缺的不同方式的统计影响的信息的详细分析：

种植者可以推迟某些任务，例如在葡萄藤行的东侧拔叶，而让西侧静置;

将葡萄园机械化以进行脱脂、去叶和对冲，因为自动化大大减少了葡萄园的劳动时间;

通过增加每周工作时间来临时增加劳动力供应;使用日工;招募想在周末赚更多钱的“周末勇士”;或申请 H2A“增援人员”。

任何想要按月、英亩数和总工时(以及表格中信息的影响图表)查看葡萄园任务详细表格的人都可以通过发送电子邮件索取她的文件副本至：珍妮特@vinesmith.com。

温彻斯特弗吉尼亚 AREC 聘请新主任

当 Tony Wolf 博士于 2022 年 1 月 31 日退休时，他因担任弗吉尼亚理工大学葡萄栽培教授和位于弗吉尼亚州温彻斯特的弗吉尼亚理工大学 Alson H. Smith 农业研究与推广中心 (AREC) 主任而受到认可。本质上，沃尔夫同时担任两个全职职位。在寻找 Wolf 的替代者时，很快就发现用两个合格的人来填补这些职位是合适且必要的。

2022 年 8 月，最近担任密苏里大学植物科学系昆虫学助理教授的昆虫学家 Kevin Rice 博士被任命为弗吉尼亚州 AREC 的新主任。他在 VVA 会议上报告说，正在寻找一个人来填补 Wolf 在 VA Tech 的职位，这将是 50% 的扩展和 50% 的研究。最近，对五个人进行了变焦访谈。面对面面试将在 3 月和 4 月进行，VA Tech 希望聘请某人担任 2023 年夏末或初秋开始的职位。