一瓶加州葡萄酒售价超过12000美元的真正原因

在拍卖会上获得最高价格的葡萄酒往往是来自法国基准酒庄的历史上好年份。但是，根据Food & Wine的数据，刚刚在比佛利山庄拍卖会上以 12,300 美元的价格售出的加州出租车不仅仅是任何瓶装葡萄酒——它是 Stag's Leap Wine Cellars 1973 SLV Cabernet Sauvignon。这款酒是纳帕谷有史以来最具传奇色彩的酒之一，这要归功于它在著名的 1976 年巴黎审判中战胜了法国葡萄酒。

不，不是开始特洛伊战争的神话般的希腊选美比赛。《巴黎评判》指的是 1976 年在法国巴黎举行的一次葡萄酒活动中的盲品。由英国葡萄酒商史蒂文·斯普瑞尔 (Steven Spurrier) 组织，法国评委在活动中选择了两种加州葡萄酒作为红白葡萄酒类别中的佼佼者，而不是著名的法国葡萄酒. 这个意想不到的结果，Food & Wine 指出，本质上是“把加州葡萄酒放在了地图上”。该事件后来在 2008 年由克里斯·派恩、艾伦·里克曼和比尔·普尔曼主演的电影《瓶子冲击》中戏剧化。

为葡萄酒设立新标准

正如Food & Wine所观察到的那样，12,300 美元的价格几乎是 Stag's Leap Wine Cellars 该年份任何一款葡萄酒之前售价的三倍，该价格在 3 月 10 日至 11 日在贝弗利举行的 Heritage Auctions 活动中被一位匿名买家买走加利福尼亚州希尔斯。考虑到在这一点上——在巴黎品酒审判的 46 年和 1973 年的 49 年之后——可能已经没有那么多瓶酒了，高价也许并不那么令人惊讶。据出口报道，Stag's Leap Wine Cellars 只剩下“少数”了。如果在未来拍卖，这些少数可能会带来更高的价格。

与此同时，Heritage Auctions 将高价视为对葡萄酒的伟大和加州葡萄酒在收藏市场上的重要性的再次肯定。“通过这次拍卖，过去 61 年来生产的两种最昂贵的赤霞珠葡萄酒是产自加利福尼亚而非法国的葡萄酒，包括去年 9 月在 Heritage Auctions 以 14,760 美元的价格售出的第一款 Screaming Eagle，”Heritage Auctions 的 Frank Martell解释。“而且，最重要的是，通过这次拍卖，我们单枪匹马地确认了巴黎的判决——再次。”