你掌握了正确的清醒姿势吗?
产区
2021-09-20 09:45:10
导读 喝红酒之前要先清醒一下,这样才能享受到红酒的真正风味,这是众所周知的常识。但是,并不是所有人都知道醒酒这个环节,那么接下来,边肖就
音频解说
喝红酒之前要先清醒一下,这样才能享受到红酒的真正风味,这是众所周知的常识。但是,并不是所有人都知道醒酒这个环节,那么接下来,边肖就来告诉大家醒酒的正确姿势。
推荐阅读:
1、什么酒不该醒,什么酒不能醒酒。
2.什么红酒需要醒酒?
首先,不同的酒要用不同的盛酒容器。年轻的葡萄酒,有一个相对平坦的滗水器,氧气和葡萄酒之间有很大的摩擦面积;陈年老酒,用直径较小的滗水器,用塞子更好。
醒酒姿势:沿墙成角度慢慢倒,倒完后立即盖上酒塞。
开瓶时,请用长螺旋钻的开瓶器将瓶塞完全拔出,然后沿着墙壁慢慢将红酒倒入高脚杯。PS:酒精的量要占酒杯的三分之一。
用拇指和食指捏住杯柄,在桌面上逆时针画一个圈。PS:每次摇杯持续时间约5到10秒。
注意:选择易清洗的滗水器,土豪请随意;随机凹造型。
注意,醒酒时间太长,酒会过度氧化,颜色不再鲜艳,新鲜的果味会褪色。此时,酒本身的生命力就会丧失,给人一种喝酒时的“倦怠感和厌倦感”。
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