干邑和朗姆酒的区别

酒有很多种，世界上的酒也有很多种，它们之间也有很大的差异。有些葡萄酒是通过蒸馏制成的，而有些是通过发酵制成的。许多葡萄酒使用不同的原料。下面是好酒网的小编，介绍干邑和朗姆酒的区别。

不同的原料

众所周知，干邑的原料是葡萄，而朗姆酒使用了33，354糖蜜，这是蔗糖生产的副产品。诚然，种植葡萄比种植甘蔗困难得多。

外观差异

干邑呈现出美丽的琥珀色光芒。当然，随着年龄的增长，它的颜色也会由淡变蜜。颜色的变化也为干邑增添了魅力。

朗姆酒有很多种颜色，有些像水一样清澈，有些略带黄色，有些颜色很深。这些颜色差异是由于不同的制造工艺造成的。很多人认为白朗姆酒酒精含量超标，但事实并非如此。之所以是白色，是因为很多酒厂先用陈年朗姆酒提升口感，再用碳过滤掉颜色。对于干邑来说，颜色是它的特点，可以提醒人们它的香气。

起源差异

干邑由法国出产的葡萄制成，而朗姆酒对原产地没有限制。然而，大多数朗姆酒是在加勒比海的一些岛屿上酿造的。然而，绝大多数甘蔗和蔗糖副产品是在其他地方生产的，因此只能进口到这些岛屿上的酒厂。

生产时间长短不一。

毫无疑问，干邑的酿造时间短则几年，长则几个世纪，这主要取决于葡萄酒在橡木桶中的陈酿时间。而且，这个过程不可能很快到来，除非人类的智力水平能够通过时间达到。

朗姆酒在这方面很相似。朗姆酒通常在木桶中陈酿或与其他年份的朗姆酒混合。然而，有些朗姆酒经过几个月的陈酿就上市了，有些甚至直接蒸馏装瓶供人饮用。一些朗姆酒带有“vieux”字样，这意味着瓶中的朗姆酒已经陈酿三年以上，而另一些朗姆酒带有“tres vieux”或“hors d'age”字样。

价格又贵又便宜。

极为罕见的陈年干邑的价格有时令人震惊。事实上，一些朗姆酒的价格也高得惊人。2013年，一箱1780年酿造的朗姆酒以12.8万美元的价格被拍卖。据说这盒朗姆酒是巴巴多斯的奴隶酿造的，人们是在一个英国庄园的酒窖里发现的。但一般来说，朗姆酒的价格是大众可以接受的。通常，一瓶干邑的价格是30-50美元，但一瓶加勒比海朗姆酒要便宜得多。

味道多变

其实在口感上很难分辨，因为这两种烈酒的口感会受到陈酿、勾兑、酿造工艺的影响。

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