圣诞热酒的做法

在德国，圣诞酒文化受到高度重视。一杯红酒、一块巧克力、一块美味的饼干，简单到可以给人们带来一个有趣、温暖、健康的圣诞节。圣诞红酒也是德国人圣诞节必喝的热饮之一。我们来看看圣诞红酒的做法。

配料：红酒、肉桂、丁香、八角、柠檬皮和柠檬、蜂蜜、糖等。

1.柠檬的黄皮切得薄薄的，没有白皮，否则味道会很苦。

2.将红酒、肉桂、丁香、八角、柠檬皮放入沸腾的锅中，小火煮开，立即关火，加入蜂蜜调味后倒入杯中，趁热饮用。

注意：

1.不要用酒。你可以在家喝更多或更便宜的料酒。

2.热红酒的温度保持在80左右，因为温度在78以上酒精就会开始挥发，会改变热红酒的口感。因此，在制作热红酒时，要注意不要大火烧沸，也要小火取暖。

3.除了这里列出的调味料，还可以根据个人喜好制作。可以用橘子代替柠檬，也可以加入胡椒等各种调味料。还可以加入小红莓、杏干、金桔等戈斯干果，会给热红酒带来更多的果味。