美食课:红酒做豆腐的做法

红酒不仅可以喝，还可以做很多美味的食物。今天，边肖将教你一个美味健康的红酒烹饪和用红酒做豆腐。让我们一起来了解一下。

红酒豆腐好吃。豆腐具有高蛋白、低脂肪、降血脂、降胆固醇的作用。是一种既能煮又能煮的美味食品，老少皆宜，能养生延年。红酒也是很好的保健品。红酒豆腐是顶级产品之一，一定不要错过！

材料：豆腐、猪肉、顾芗、虾和绿豆。

调料：红酒、盐、鸡精、淀粉。

做法：1。先把豆腐切成块，放在水里煮；

2.猪肉剁成肉末，焯水后切碎，与肉末一起搅拌成肉末，加入适量的盐和鸡精；

3.把煮好的豆腐放在盘子里，然后用小勺子给豆腐挖洞。放入肉，然后在上面放一只虾；

4.将准备好的豆腐放入蒸锅中蒸十分钟左右取出；

5.蒸的时候，菜里有一些豆腐汤。将汤汁倒入锅中，加入少许青豆，倒入少许红酒，加入适量的盐和鸡精，加入水淀粉，勾芡，然后用小勺将豆腐丝倒在煮好的豆腐上。