红酒消费:“三分看工艺 七分看原料”

“三分看工艺，七分看原料”，红酒的消费在春天逐渐绽放，与此同时，主导产业的原料产地争夺战愈演愈烈，篝火迅速向海外市场蔓延。在法国葡萄酒之国波尔多等兵家必争之地，葡萄酒企业的身影不断闪现。

2011年2月，商务部批准秦皇岛卡尔特酒庄有限公司投资625万美元收购波尔多葡萄酒庄园项目。巧合的是，中粮集团也在今年2月宣布收购波尔多的雷沃堡酒庄。

国信证券分析师黄茂对《证券时报》记者表示：“在葡萄酒发展的大背景下，一方面进口红酒处于强势地位，给国产品牌的市场份额带来冲击。另一方面，越来越多有实力的国内公司变得被动和主动，努力发展海外原材料基地，保持河湖地位。”

谁得到上游，谁就得到世界

中信证券食品饮料行业分析师黄伟对记者表示：“获得优质葡萄原料基地是行业的黄金法则。“国内现有的葡萄酒原料基地几乎已经被瓜分。公司经常出海并购。除了看好行业的发展前景，更重要的是基于原产地的竞争。”

另有业内人士分析，葡萄原料对葡萄酒品质有决定性影响，企业要先下手为强。提前布局原料产区，既能获得稳定的优质原料，又能宣传原产地理念，一举两得。

中粮集团副总裁迟表示，收购法国雷沃堡酒庄将进一步推动中粮酒业及其长城品牌葡萄酒的转型。该酒厂具有原酒产区优势和丰富的酿造、营销经验。此次收购是继2010年中粮集团斥资1亿元人民币收购智利酒厂后，中粮集团再次对海外收购进行重磅打击。

迟还强调，中粮收购智利、法国国家级酒庄的目的是获取生产资源、品牌资源和产品资源，实行从葡萄原料种植到酿造生产的全产业链管理。中粮集团表示，未来将逐步加大投资力度，并将意大利、澳大利亚、美国和南非的几家酒厂资源列为收购目标。

王朝酒业也在加快海外扩张的步伐，该公司计划在收购一家澳大利亚葡萄酒厂后，大举投资，在法国、新西兰和智利寻找葡萄园。

国内优质酒基地也是热点。2010年11月，王朝酒业与新疆第六农科五家渠市签订葡萄基地建设合作协议，卫龙等厂家也尝试扩大葡萄基地面积。近年来，领先的酿酒商张裕A一直在新疆、宁夏和陕西打转。

黄伟告诉记者：“张裕去年在新疆长安、陕西、石河子、宁夏建了三个酒厂，扩大了北京爱飞宝酒厂的种植面积。它还增加了橡木桶、周转中心和营销网络的建设。预计2011年将暂停。大扩张。“记者联系了张宇A，但该公司没有回应原料基地的建设。

国产葡萄酒龙头剑走高端

“葡萄酒葡萄夜光杯”明亮的光泽和芬芳的香气受到消费者的青睐.国内酒企在争创优质产区的同时，也致力于提升品质和度，学习白酒，向高端阵营靠拢。据相关统计，中高端葡萄酒深受消费者青睐。

数据显示，2010年尚超渠道酒类整体销量同比下滑，下滑主要集中在中低端产品，而100元/瓶~200元/瓶及200元/瓶以上的高端产品销量保持同比增长10.8%和19.6%。

2008年葡萄酒新国标实施，行业进入规范化发展阶段。国内葡萄领导开始调整策略

此外，中粮长城、王朝酒业等品牌也开始布局高端系列。有分析称，中粮近两年一直强调产区葡萄酒的概念，为了提高利润率，应对进口葡萄酒市场和日益激烈的国内市场的冲击，相继收购海外酒庄。中粮酒业董事长曲哲也直言指出，中粮酒业要大力发展酒庄酒，使之成为高端产品线，占整体营收的15%左右。

产品升级已成为行业共识。*ST中葡也在2010年年报中表示，葡萄酒行业发展良好，对中国葡萄酒的需求快速增长。随着国内葡萄酒消费的普及和消费能力的提高，酿酒葡萄产区和优质原料的概念成为葡萄酒行业的发展方向。公司表示要重塑管理流程，强化基地优势，提升产品质量，推进产品结构中高端路线。