让西瓜吃起来更美味
产区
2021-08-20 00:37:42
导读 夏天西瓜便宜,西瓜更过瘾。从冰箱里拿出来的冰镇西瓜,马上用刀尖裂开一个大洞,里面全是脆脆鲜红的西瓜肉。但是,吃西瓜的时候,会配上一
夏天西瓜便宜,西瓜更过瘾。从冰箱里拿出来的冰镇西瓜,马上用刀尖裂开一个大洞,里面全是脆脆鲜红的西瓜肉。但是,吃西瓜的时候,会配上一杯白酒,配上完美的甜点。味道会更不一般,因为西瓜是甜的,而干白葡萄酒有一定的酸度。如果甜和酸结合起来,西瓜汁会更美味可口。此外,白酒可以保持水果的新鲜度,使其口感更好。
具体吃法:
将西瓜放入冰箱冷藏,用勺子将西瓜瓤打成两半(这是孩子最喜欢的吃法,也是个好时机),然后在西瓜瓤中加入少许冰镇的干白酒拌匀。酒的量可以根据每个人自己的口味来决定。这时候可以直接用勺子吃。如果不够的话,可以放在冰箱里再冰一次。
有人可能会问,哪种白酒适合配制西瓜汁?我觉得清爽的干白更好,香浓的干白也OK。当然,不要放太好的干白,否则会浪费,因为任何好酒都不如单独喝。
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