红酒成分的功效

对于那些整天沉迷在沙发上嚼薯片的人来说，这个消息听起来令人怀疑。从红酒中提取的一种成分可以让他们随意吃垃圾食品，不用担心长肉。

它可以在不移动身体任何部位的情况下提供锻炼的好处。如果这还不够，这种药丸——类似于白藜芦醇(红酒中的奇妙成分)，还可以预防糖尿病。这种人造性，SRT1720，是通过给身体一种错觉——来实现的，即因为缺乏食物而必须生存。科学家认为，这利用了葡萄皮中白藜芦醇的健康特性。此前的研究证明，白藜芦醇具有抗病能力，包括老年病、心脏病、肥胖症和阿尔茨海默病。

制药公司Sirtris生产了一种浓缩白藜芦醇片。新的可能更有效，副作用更少。Sirtris公司的联合创始人大卫辛克莱(David Sinclair)最近表示：“令人兴奋的是，我们现在不再谈论红酒。我们谈论的是真正的药物。”

在实验中，服用SRT1720的大鼠尽管被喂食大量高脂肪食物，但体重并没有增加。血液测试显示他们也没有糖尿病。受这个物种影响的动物也更有活力。

白藜芦醇和这种新的称为SIRT1蛋白——，在调节身体能量供应中起着关键作用。其影响是身体燃烧和储存了多少脂肪，即使食物充足。瑞士专家表示：“这些结果表明，新合成的SIRT1催化剂可以重现白藜芦醇的积极代谢作用。”“但与白藜芦醇不同，这些新的化学实体只针对SIRT1的途径，这使得它们在实现这些代谢益处方面更具选择性和有效性。”

他补充说，这种药物进入市场大约需要7年时间，很可能用于治疗肥胖和糖尿病。任何能燃烧脂肪同时避免糖尿病的人都会受到人们的欢迎。