酒产区：圣朱利安_Saint Julien产区简介

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圣朱利安（Saint Julien）法国西南部波尔多左岸上梅多克区(Haut-Medoc)的一个小而重要的红葡萄酒产区。它的声誉是建立在它的地位，作为一个可靠的来源，一贯优雅，值得陈年的葡萄酒。

圣朱利安夹在更著名的波雅克(Pauillac)和玛歌(Margaux)两个产区之间，有时会遭到不公平的忽视，因为它在1855年的波尔多(Bordeaux)分级中并没有第一个增长的酒庄。波雅克有三个梅多克一级酒庄，玛歌有一个。

圣朱利安酒庄拥有11个等级酒庄，占该等级酒庄产量的四分之三，弥补了这一不足。圣朱利安区几乎每一寸土地上都种满了葡萄树，除了西面吉伦德河口淤塞的河岸上一条宽约500米的狭长地带。

圣朱利安产区的葡萄园

这些酒庄可以分成两类：一类是圣朱利安-贝舍维尔村周围的酒庄，另一类是贝伊谢维勒村周围的酒庄。这两个名字相似的村庄相距仅2公里，这说明梅多克地区的规模很小。事实上，圣朱利安北部的葡萄园与波雅克拉图酒庄的葡萄园直接相连，但它们生产的葡萄酒在地位和风格上都有所不同。

1936年制定的圣朱利安产区法(与波尔多的许多其他法规一起制定)规定，其葡萄酒必须使用 (Saint-Julien Beychevelle)公社种植的葡萄，或(Cussac)和 (Saint-Laurent)公社的部分葡萄酿造。

这里同意 使用的葡萄有赤霞珠、品丽珠、梅鹿辄、佳美娜、小维多和马尔贝克。它们必须来自种植密度最低为每公顷6500株的葡萄园，并采纳特定的葡萄园治理技术。

与其他许多著名的波尔多产区一样，圣朱利安的国内外投资也很普遍，这里的酒庄由富有的个人和国际公司共同拥有。

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