威士忌：Speyside辛巴达12年单一纯麦威士忌简介

近日小编就来帮助大家了解一下Speyside辛巴达12年单一纯麦威士忌到底是什么情况，好了，废话不多说，赶紧尾随小编，让我们一起来看看Speyside辛巴达12年单一纯麦威士忌吧，希翼对您实用。

“辛巴达”商标上言—THE BEST WHISKY IN THE WORLD—世界上最好的威士忌，虽然有人对此商标声明提出异议，但没有人可以否定其产品的优异。

开拓者GEORGE CHRISTIE身为前厂长与首席酿酒师，坚守着要生产世界上最好威士忌的一个理念和野心，如同他花了将近20年光阴，以手工，一块石头，一块石头慢慢堆砌辛巴达蒸馏厂。如此天时、地利、人和，用心的坚持，造就了辛巴达忠于原味、纯粹、不随俗的个性。

品尝笔记

香气：清新、细致，烘培金黄大麦的香气。

色泽：金黄饱满的琥珀色泽。

口感：入口时，清爽细腻的麦芽口感中，富含成熟果香及花香，透露着些许的烟熏泥煤味。随后涟漪出的奶油臻果口感，带给清爽的酒体圆润饱满的气息。喉韵甘辛香，草与太妃糖香气萦绕口腔许久不散。

得奖记录

本品荣获2006 WHISKY BIBLE评鉴90分、嗅觉23分、味觉23分、喉韵23分、平衡度23分。

辛巴达12年单一纯麦威士忌

辛巴达Speyside品牌故事

尽管辛巴达蒸馏厂的英文称做Speyside Distillery，但此家酒厂并不坐落于Speyside区域。诗贝河流经酒厂后方，所取用水源均来自纯净无污染的诗贝河域。虽然坐落于Highland高地，但辛巴达酒厂无疑是离诗贝河域源头（RiverTromie）最近的一家蒸馏厂，从厂内即可看到诗贝河域，如说归属于Speyside区也不为过。

乔治.克李斯丁（George Christie），辛巴达酒厂的创办人，是个对威士忌有无比热情的梦想家，坚守着要生产世界上最好威士忌的一个理念和野心。于1955年成立公司后就致力打造理想中的蒸馏厂，聘请巧匠AlexFairlie，花了25年的光阴，以手工，一块石头，一块石头最古老细致的方式慢慢堆砌完成漂亮的辛巴达蒸馏厂，1987年完工。

1990年，辛巴达酒厂开始启动蒸馏。厂内有两只漂亮的传统天鹅颈铜质蒸馏器（Pot still），年产量约600，000公升。与其他大集团的蒸馏厂产量比较起来，辛巴达独立家族酒厂的产量是非常稀少的，但也因此造成其细致优异的质量。现今，将近80%所得的蒸馏都用来生产其代表作”辛巴达12年单一高地纯麦”，并不用来做其他调和威士忌，对其质量的自信由其可窥见。

史考特精选（Scott’s Selection），为辛巴达酒厂的原酒独立妆瓶品牌。网罗了苏格兰诗贝流域/高地/低地/岛屿地区各家知名酒厂的希有原酒精选。

产品介绍

Speyside 12 Years Old Single Hingland Malt Scotch Whisky

苏格兰辛巴达12年单一纯麦威士忌700ml

类别：单一纯麦威士忌

年份：12年

主要原料：大麦

产区：高地区

容量：700ml

酒精成份：40%

创造商：辛巴达蒸馏厂Speyside Distillery

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