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Jurancon Sec也是用该产区的主要葡萄品种混酿而成的

产区 2021-04-12 17:14:24
导读 瑞朗松产区(Jurancon)出产白葡萄酒(干白、甜白都有),该产区的白葡萄酒特点:清爽而有劲,带有玉桂、姜、豆蔻及丁香的风味。产区葡萄酒年产

瑞朗松产区(Jurancon)出产白葡萄酒(干白、甜白都有),该产区的白葡萄酒特点:清爽而有劲,带有玉桂、姜、豆蔻及丁香的风味。产区葡萄酒年产量450万瓶,其中75%为干白葡萄酒。

瑞朗松(Jurancon)出产的葡萄酒酒标上可发现以下几种标示:Jurancon、Jurancon Sec及Jurancon Vendanges Tardives。在酿制Jurancon葡萄酒时,白卡拉多(Camaralet de Lasseube)和露泽(Lauzet)所占比例之和不能超过15%。除此之外,酿制所用的葡萄只有在含糖量达到187克的时候才能进行采摘。

Jurancon Sec(半甜葡萄酒)也是用该产区的主要葡萄品种混酿而成的,但对库尔布(Courbu)和白卡拉多(Camaralet de Lasseube)所占比例并没有严格的限制。在气候较寒冷的年份里,可在葡萄酒酿制过程中加糖,但添加量十分有限。酿制半甜葡萄酒时,所用的葡萄必须在含糖量达到212克后才能进行采摘。这种半甜葡萄酒口感清新,散发着白色花朵和热带水果的气味。

标有Jurancon Vendanges Tardives的葡萄酒,口感则更加甘甜,所用的葡萄天然糖分的含量也更高。

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