上夜丘产区位于法国勃艮第著名的金丘产区的西侧

上夜丘产区(Hautes Cotes de Nuits)位于法国勃艮第(Burgundy)著名的金丘(Cote d'Or)产区的西侧，夜丘(Côte de Nuits)西部的子产区，约有657公顷的葡萄园面积。

上夜丘AOC

上夜丘产区只有一个AOC，即勃艮第上夜丘AOC-(Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC)，该产区没有更具体由村镇命名的AOC，也没有一级田。上夜丘AOC以黑皮诺(Pinot Noir)为主要红葡萄品种，出产红酒和桃红葡萄酒，而白葡萄酒以霞多丽(Chardonnay)为主要葡萄品种，该AOC始于1961年。

风土条件

上夜丘的海拔较高，气温更加凉爽，因此，这里的葡萄比夜丘的成熟要晚，其葡萄酒在与夜丘葡萄酒风格相似的同时，品质也固然不如夜丘葡萄酒那样的稳定成熟。当然，如果能碰上好年份，上夜丘也能出产非常不错的好酒。上夜丘产区表层土壤为侵蚀的石灰岩，下层土为泥灰土，产区西部是侏罗系石灰石构成的高原。

葡萄酒产量

产量方面，以2008年为例，在上夜丘656.97公顷的葡萄园上，该产区共出产了380万瓶葡萄酒，其中有300万瓶为红葡萄酒及少量桃红葡萄酒(约占79%)，剩下80万瓶葡萄酒则为白葡萄酒(约占21%)。