阿菲耶里之地保证法定产区将成为DOCG葡萄酒产区
近日,意大利全国葡萄及葡萄酒委员会(Comitato Vitivinicolo Nazionale)正式批准将皮埃蒙特大区的阿菲耶里之地法定产区(Terre Alfieri DOC)升级为保证法定产区(DOCG)。阿菲耶里之地保证法定产区(Terre Alfieri DOCG)将成为皮埃蒙特大区的第18个DOCG葡萄酒产区,也将是意大利第76个DOCG葡萄酒产区。
阿菲耶里之地保证法定产区(Terre Alfieri DOCG)范围跨越阿斯蒂(Asti)和库内奥(Cuneo)两省,共涵盖十一个市镇,其中有七个市镇位于阿斯蒂省(Antignano, Celle Enomondo, Cisterna, Revigliasco, San Damiano, San Martino Alfieri, Tigliole),四个位于库尼奥省(Castellinaldo, Govone, Magliano Alfieri, Priocca)。该保证法定产区归属阿斯蒂巴贝拉及蒙费拉托葡萄酒协会(Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato)管理。产区内现有47个酒庄成员,年产葡萄酒约30万瓶。
阿菲耶里之地保证法定产区可以酿造两种葡萄酒:阿内斯(Arneis)白葡萄酒和内比奥罗(Nebbiolo)红葡萄酒,分别要使用至少85%的阿内斯(Arneis)白葡萄和至少85%的内比奥罗(Nebbiolo)红葡萄酿造。
阿菲耶里之地产区的阿内斯白葡萄酒最低酒精度应为11.5度,如果酒标上标有葡萄园名称,最低应为12度。如果酒标标有“超级Superiore”,至少应陈酿6个月。该产区内比奥罗红葡萄酒最低酒精度应为12.5度,如果酒标上标有葡萄园名称,最低应为13度。如果酒标标有“超级Superiore”,至少应陈酿12个月,其中至少6个月为橡木桶陈酿。如果酒标标有“存酿Riserva”,至少应24个月,其中至少12个月为橡木桶陈酿。
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