许多生产商对2015年份酒非常乐观

虽然很多生产商称其是“太阳年”，但凉爽的夜晚给葡萄酒带来了很大的浓度，而8月的降雨意味着葡萄酒能保持良好的酸度和新鲜度。

事实上，许多生产商对2015年份酒非常乐观，甚至超过品质优异的2009年。暖和的天气也有利于作物保持良好的健康状况。几乎大多数生产者没有报告有任何腐烂现象。这一点要好于2014年。

“2015年份酒同2014年一样稳定。”康科德酒庄(Grange Cochard)的Sarah Wilding表示，“14年份酒非常优雅。2015年份酒也一样，但是这个年份的酒更加宏大。”不过她补充说，尽管2015年份酒是“大”葡萄酒，但它们比“巨大的”09年份酒更加“平静”。

格拉番酒庄(Le Grappin)的Emma Nielsen认为，如同备受赞誉的2009年份酒，这是一个“转变非佳美饮用者”的好年份。博若莱是法国境内唯一一个使用佳美葡萄生产葡萄酒的产区。