第五代酿酒师 Joe Wagner 推出 THREADCOUNT
加利福尼亚州纳帕谷(2023 年 3 月 14 日)——今天,第五代酿酒师兼 Copper Cane Wines & Provisions 的创始人乔·瓦格纳 (Joe Wagner) 推出了 THREADCOUNT(建议零售价 24.99 美元),这是一款加州非年份红葡萄酒,是他的纳帕酒的延伸产品谷被组合。THREADCOUNT 将于 2023 年 3 月开始出现在商店和餐馆中。
这款首次混酿由第五代纳帕谷酿酒师乔瓦格纳 (Joe Wagner) 精心酿造。2001 年 19 岁。Joe 创立了自己的获奖单一葡萄园黑皮诺品牌 Belle Glos 后,他对酿酒的热情和天赋很快显现出来。Joe 继续酿造 Napa Valley Quilt,它仅用了五个年份就迅速跻身前 10 名豪华葡萄酒之列。THREADCOUNT 是 Quilt 酿酒风格的延伸,适用于更休闲的场合。
术语“线数”通常被称为织物的线数和纬线的总和,表示纹理,并启发了此扩展的名称 THREADCOUNT,以反映此新产品的平衡。
THREADCOUNT 混合了来自门多西诺、索诺玛和洛迪的仙粉黛、西拉、小西拉和梅洛。葡萄是在清晨收获的,因此水果会在仍然凉爽的情况下到达酿酒厂,以保持葡萄园的新鲜风味。浆果去梗后,将果实冷冻提取,然后冷浸以软化果皮并实现理想的提取效果。在封闭式和开顶式不锈钢发酵罐的组合发酵过程中,进行压下和泵送以提取颜色和单宁,保持低温以营造口感并最大限度地增加风味。该酒在 50% 的新法国橡木桶中陈酿 12-16 个月。葡萄酒经过苹果酸乳酸发酵后,每六个月在最终混合完成之前进行一次搁置。
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
猜你喜欢
- Benchmark Wine Group连续获得2023年葡萄酒之星奖年度零售商提名
- 2023年索诺玛县葡萄酒拍卖会为索诺玛县非营利组织筹集了超过130万美元
- 让您的葡萄酒搭配承担重任
- Hope Family Wines入围第17届年度葡萄酒观众视频大赛决赛
- 第五届Inspire纳帕谷冬季美酒美食节将于12月9日举行
- Redheads首次发布的Touriga在巴罗莎葡萄酒展上荣获奖杯
- Les Dames d'Escoffier旧金山分会宣布新的企业家资助和指导计划
- 设计机构创造奢侈品包装的未来
- 瓦拉瓦拉的Echolands酒庄任命JennaBicknell为酒店总监
- 2023年Concours D'Spirits和Concours D'Vin获奖者公布
- 达顿庄园酒庄和纳帕谷葡萄酒学院联手打造独家河谷学习冒险之旅
- 扬特维尔庄园举办第二届年度Crush It Harves Festival迎接秋季
最新文章
- 现在纯羊毛西装面料厚薄如何 我买了件雅戈尔的纯羊毛西装 料子很
- 沉香豌小说结局是什么(沉香豌小说)
- 霍兰德职业性向测验量表结果(霍兰德职业性向测验量表)
- 综合基础知识和公共基础知识一样吗(综合基础知识和公共基础知识的区别)
- 三本大学分数线2022文科(三本大学分数线)
- 高音喇叭加电容的正确方法(高音喇叭)
- 抗原提呈细胞能够摄取加工外源性抗原并以抗原肽(抗原提呈细胞)
- 吃胎是什么原因造成的(吃胎)
- 乐理考级一年考几次(乐理考级)
- 秒的英文缩写(秒的英文)
- 女将催山白(女将)
- 三国女将头像(三国女将)
- 全民超人男主角(在全明星超人里超人真的死了吗)
- 大雨倾盆的倾是什么意思词义是什么(大雨倾盆的倾是什么意思)
- 名人效应的意思(名人效应)
- 电气施工图符号大全图解(电气施工图符号大全)
- u盘量产工具是什么?(u盘量产是什么意思)
- 什么是整数的定义和性质(什么是整数的定义)
- 高尿酸血症能彻底治愈吗(高尿酸血症的饮食注意事项)
- 第三者责任险是什么意思简单说(第三者责任险是什么意思)
- 二手车评估方法研究(二手车评估方法)
- 一封信的正确格式四年级(一封信的正确格式)
- 入网许可证查询网站(入网许可证)
- 骶髂关节疼痛的治疗方法(骶)