3月2日这五款葡萄酒既有趣又有用
这是名单的季节......前10名,前100名。从电影到餐馆,从符合条件的单身汉到葡萄酒,这是一年中似乎所有事物都获得排名的时候。在Wine Enthusiast,我们尽自己的一份力量来保持这些年度名单的出现,希望现在您已经熟悉我们的顶级百思买、酒窖精选以及 2015 年最佳整体葡萄酒、烈酒和啤酒。
作为西班牙和南美的编辑和葡萄酒评论家,我审查了这些汇编中的数十种葡萄酒。
顶级: Vega Sicilia 2004 Unico (Ribera del Duero);450 美元,98 分。是的,这款来自西班牙最具标志性的酿酒厂的标志性丹魄混合酒的建议零售价令人望而却步,但您可能会以更低的价格找到它。无论如何,这是世界一流的果汁,具有出色的陈酿能力和高度的优雅、精致和复杂性。在我个人(和专业人士)看来,450 美元的 '04 Unico 比刚刚发布的 2013 年未陈酿的波尔多一级庄要好得多,几乎所有报道都认为这是一个边缘年份。
大开眼界:La Rioja Alta 2005 Gran Reserva 904(里奥哈);48 美元,96 分。今年我品尝了多少现在可以饮用且售价低于 50 美元的 96 分葡萄酒?答案是一个……这个。这款早熟的黄褐色、中等酒体的杰作几乎为时过早,抓住了里奥哈陈年的精髓,而且它只有 10 年的历史。正如我在品尝这个奇迹后在品鉴笔记中所写的那样:“一看,一闻,一尝,你就会神魂颠倒。” 最重要的是,您不必等待它出现;现在饮用状态良好。
D'Artagnan: Alta Vista 2012 单一葡萄园 Temis Malbec (Valle de Uco);48 美元,95 分。Temis 是 Alta Vista 三个杰出的单一葡萄园马尔贝克中的首席火枪手;另外两个叫做茜素和小夜曲。粗壮、集中且在年轻时有点凶猛,这是阿根廷在现代享有盛誉的一种大块、黑色水果、完全橡木桶的马尔贝克。有什么比像 Temis 这样的葡萄酒和半熟的、烧焦的肋眼牛排更好的呢?我敦促你自己决定。
智利的常年发电站: Lapostolle 2012 Clos Apalta(科尔查瓜谷);135 美元,94 分。年复一年,这款由佳美娜、梅鹿辄和赤霞珠混合而成的高大而仁慈的混合酒上升到智利葡萄酒的上层,同时体现了智利最好的风土条件。它是由一个主要由法国人组成的团队为要求苛刻的法国业主制造的,这已被证明是一种属性,而不是鱼出水的案例。Clos Apalta 的特点是新世界而不是旧世界,通常在收获后的七年左右达到最佳状态,但在这种情况下,这款酒来自一个炎热的年份,所以它比平常更成熟、更肥厚、更容易接近。
甜蜜的你: 阿尔韦亚 2011 de Añada Pedro Ximénez (Montilla-Moriles);23 美元(375 毫升),94 分。美梦由此而来,我能不同意谁呢?好的,足够的Eurythmics,但我希望是有道理的。在不断上升的全球葡萄酒海洋中迷失的是来自西班牙中南部科尔多瓦附近山区的强化甜酒。由晒干的超浓缩 PX 葡萄制成,Alvear 的复古甜酒采用雪利酒风格制成,提供令人难以忘怀的美味太妃糖风味,由活力酸度切割而成的完美奶油质地,以及让您询问的价格标签,为什么这不花更多的钱?
好了,我 2015 年最喜欢的五款葡萄酒就在这里。如果您尝试(或尝试过)其中任何一款以及您的想法,请告诉我们。新年快乐,2016 年还有更多好酒。
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