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Napa Winery Darioush庆祝25年成为优质葡萄酒和酒店业的远见卓识领导者

年鉴 2023-06-09 17:23:29
导读 纳帕谷Darioush 的所有者 Darioush 和 Shahpar Khaledi 很高兴庆祝酒庄成立 25 周年。Darioush 的葡萄酒系列将旧世界传统与新世界

纳帕谷Darioush 的所有者 Darioush 和 Shahpar Khaledi 很高兴庆祝酒庄成立 25 周年。Darioush 的葡萄酒系列将旧世界传统与新世界酿酒工艺相结合,以其个人主义、野心、复杂性和庄严而闻名。自酒庄于 1998 年成立以来,Darioush 已为纳帕谷的现代奢华、优质葡萄酒和卓越款待树立了标准——现在拥有 120 英亩的庄园葡萄园,横跨 Mt. Veeder、Oak Knoll 和 Coombsville AVA。

作为一位富有远见的领导者,Darioush 从一开始就创立了酒厂,专注于在纳帕谷南部产区种植的波尔多和罗讷河谷葡萄品种,并很早就了解到这些多样化的土壤和凉爽的温度可能会给葡萄酒带来复杂性。酿酒总监霍普·戈尔迪 (Hope Goldie) 是 Darioush 近 20 年的老将,他以土壤驱动的重点来实现这一愿景,生产出品种正确、新鲜和沉着的葡萄酒。Darioush 通过热情好客、热情、慷慨和服务将这些葡萄酒带给会员——所有这些都深深植根于 Darioush 和 Shahpar 的文化中——这一传统将在他们的女儿 Sally Khaledi 的支持下延续。这一承诺通过招聘付诸实践——酒庄很早就聘请了一名真正的内部礼宾人员来协助会员安排整个葡萄酒之乡的旅行路线,并且一直对教育和服务做出行业领先的承诺 Darioush 现在雇用了 30 名员工拥有 WSET II 级和 III 级认证的接待员以及多个文凭级别的侍酒师,以补充他们广泛的烹饪品尝经验。在过去的几年里,酒庄在其现场产品和体验列表中增加了一个商业厨房、一个庄园花园和一个强大的烹饪项目。

“与我的家人一起建造这家酒庄是一段不可思议的旅程,梦想成真,”业主 Darioush Khaledi 说。“我们在 70 年代后期来到美国,我们仍然非常感谢我们获得的机会。当我们回顾过去的 25 年时,我们很自豪能够表彰和庆祝我们的团队、在我们面前开辟道路的传奇葡萄酒商,以及那些相信我们的人。”

作为社区的重要组成部分和“美国梦”的真正体现,Darioush Khaledi 是教育、医疗保健和表演艺术的忠实倡导者,并始终支持葡萄酒之乡的下一代领导人。2022 年,Darioush 承诺提供 100,000 美元,用于支持纳帕谷学院教学葡萄园的重新种植。在过去的 25 年里,他在培养、建设和资助重要的社区组织和基金会方面发挥了重要作用,例如 OLE Health 和 Festival Napa Valley,它们支持社区中的一系列教育和社会项目。

对于那些想与 Darioush 一起庆祝这一里程碑的人,该酒庄将举办一系列晚宴,日期从 6 月到 9 月。由行政总厨 Sean Massey 准备的菜单将以富有创意的时令菜肴为特色,搭配酒庄最早年份的赤霞珠、设拉子和庄园皇冠上的明珠 Darius II。

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