Félix Solís开设了世界上最先进的酒桶酒窖

西班牙的 Félix Solís Avantis 完成了葡萄酒世界最先进的桶式酒窖的建设，该酒窖完全自动化并由太阳能供电。

在投资 7000 万欧元后，这家西班牙葡萄酒集团刚刚开设了新工厂，该工厂不仅最先进，而且规模庞大：最多可容纳 130,000 桶。

据 Felix Solis UK 董事总经理理查德·科克伦 (Richard Cochrane) 称，该建筑完全使用机器人技术运行，这意味着“没有叉车”，从蒸汽清洁到移动桶的一切都由机器完成(见下面的视频)。

该酒窖位于西班牙公司位于 Valdepenas 的总部，取代了两个以前的酒窖，其中一个拥有 60,000 桶，而另一个容量略小。

有了这座 18 层高的新大楼，Félix Solís Avantis 可以将所有桶放在一个地方，并增加容量，同时显着提高效率，包括人员成本，整个操作只需要两个人来管理，向下从12之前。

其他节约措施包括能源成本，该设施配备 6,000 个光伏电池，产生足够的电力以确保建筑物自给自足。

Cochrane 本周在 ProWein 的一次会议上告诉db，现代桶形酒窖的想法来自肯塔基州波旁威士忌的类似设施。

Cochrane 解释说：“我们审视了一下，认为从长远来看，这对我们来说是一项明智的投资，可以避免成本膨胀。”

他还表示，这家西班牙公司的主要支出是为了改善其葡萄酒，橡木桶陈酿是 Félix Solís Avantis 葡萄酒质量的关键因素，该品牌是最畅销的 Vina Albali 品牌葡萄酒.

“微氧化和橡木片不会产生与昂贵桶相同的结果，”他说，并补充说，“如果他们这样做，那么没有人会这样做”——指的是在橡木桶中陈酿葡萄酒所需的时间和金钱容器。

7000 万欧元的投资也恰逢去年庆祝的 Félix Solís Avantis 成立 70 周年，该公司成立于 1952 年。