米歇尔罗兰推出波尔多风格多混酿特酿
年鉴
2023-05-11 17:13:21
导读 传奇酿酒顾问米歇尔·罗兰 (Michel Rolland) 推出了一款优质波尔多风格的红酒,使用来自三大洲不同庄园的葡萄酿造,2016 年份将于 5
传奇酿酒顾问米歇尔·罗兰 (Michel Rolland) 推出了一款优质波尔多风格的红酒,使用来自三大洲不同庄园的葡萄酿造,2016 年份将于 5 月发布。
根据 Jane Anson 的一份报告,Pangea 是 Rolland 和出生于加拿大的南非投资者 Travis Braithwaite 之间的新合作伙伴关系,Travis Braithwaite 说他想“突出世界的风土,以及它们如何相互联系”。
该项目可以追溯到 2012 年,去年 9 月首次发布了 2015 年份的极少量(全球仅有 2,250 瓶)。2016 年年份酒(同样,只有 2,500 瓶,Anson 说)将于 5 月在新加坡 VinExpo 期间发布,零售价为每瓶 500 欧元。
该混酿包括来自纳帕谷的赤霞珠、来自波尔多右岸的梅洛、来自西班牙 Dehesa del Carrizal 'Vino de Pago' 的小维多、来自南非 Helderberg 的品丽珠和来自阿根廷 Uco 谷的马尔贝克,这些产自并在其原产地进行桶装陈酿,然后用单独的不锈钢双壁容器通过船运到纳帕谷,罗兰在纳帕谷生产混合酒,然后进行陈酿。
据报道,布雷思韦特告诉安森说:“尽管每个地区都由自己的故事和几个世纪的历史和教训所塑造,但我想展示将它们结合在一起的和谐。” “这是一种由世界上一些最古老地区数百年的知识和技能酿制而成的葡萄酒。每个品种都单独专注于最适合其生长的风土条件并从中创造出来。”
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