Grand Chianti Classico品酒会来到伦敦
年鉴
2023-02-24 16:04:45
导读 11 月 21 日星期一在伦敦,38 家葡萄酒生产商将在一个非常特别的品酒日和大师班上展示基安蒂经典的全部内容。Grand Chianti Classico
11 月 21 日星期一在伦敦,38 家葡萄酒生产商将在一个非常特别的品酒日和大师班上展示基安蒂经典的全部内容。
Grand Chianti Classico 品酒会将于晚上 11 点 30 分至 6 点 30 分在乔治街一号举行,38 家生产商将展示大约 160 种 Chianti Classico Annata、Riserva、Gran Selezione 和 Vin Santo 葡萄酒。
大师班将由基安蒂经典大使 Michaela Morris 主持,名为“黑公鸡酒”,而 The River Cafe 的联合主厨 Joseph Trivelli 将主持“黑公鸡橄榄油”大师班。
在伦敦,品酒会上的酒庄将首次按其分区或“UGA”分组。 2021 年引入了11 个 Unità Geografiche Aggiuntive (附加地理单位),现在该村庄可以出现在 Gran Selezione 级别葡萄酒的标签上。UGA 如下:Castellina、Castelnuovo Beradenga、Gaiole、Greve、Lamole、Montefioralle、Panzano、Radda、San Casciano、San Donato in Poggio 和 Vagliagli。目标是将教派分成更小、更同质的区域,以显示其葡萄酒风格的来源。因此,Consorzio 希望将 UGA 中的酿酒厂分组将有助于英国贸易了解来自这 11 个分区的不同风格。
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