世界最佳侍酒师称号

周日，拉脱维亚的 Raimonds Tomsons 荣获在巴黎附近的拉德芳斯竞技场举行的 ASI(国际侍酒师协会)世界最佳侍酒师大赛的冠军。

该比赛于 1969 年首次举办，来自世界各地的侍酒师在一系列挑战中相互竞争，旨在测试他们的品酒和服务能力，以及他们的定价知识。

本届比赛自 1989 年以来首次在法国举行，历时四天，从 68 名候选人中脱颖而出，最终三名进入决赛：Tomsons、丹麦的 Nina Jensen(第二名)和中国的 Reeze Choi(第三名)。作为生活习惯改变的反映，今年的挑战之一是将非酒精饮料与素食菜肴搭配。

尽管拉脱维亚并不以葡萄栽培闻名，但在 2019 年最后一届比赛中获得第三名的汤姆森斯在决赛前的采访中将此视为一项资产：“我们没有历史，我们的思想更自由......在拉丁美洲或像西班牙和葡萄牙这样的经典国家，他们发现更难向世界的葡萄酒敞开心扉，因为他们为自己的葡萄酒感到非常自豪。”

Tomsons 是里加进口商 Barents 的葡萄酒总监，也是在线葡萄酒教育平台 WineTeach 的联合创始人。在宣布获胜者后，他说：“我简直不敢相信。” 他现在将加入ASI冠军名人堂。