Anaba Wines推出新的品尝体验皮诺比萨饼和地掷球

Anaba Wines是索诺玛首屈一指的葡萄酒生产商之一，欢迎游客回到其最近重新开放的Carneros的Vintners House，享受新的“比诺，比萨饼和地掷球”品尝体验。酒店提供手工制作的柴火比萨饼和沙拉以及五种阿纳巴黑比诺(Anaba Pinot Noirs)，客人还可以使用酒庄的地掷球场两个小时。Anaba Wines距离金门大桥仅35分钟路程，是当地人和游客在热闹的家庭环境中体验世界级葡萄酒的终极地点。菜单于周四至周日上午 10：30 至下午 5：00 提供，每人 125 美元，由当地可持续种植的家庭农场制作而成，旨在展示 Anaba 精选的黑比诺葡萄酒，这些葡萄酒来自顶级葡萄园合作伙伴。

Anaba Wines由John Sweazey于2006年创立，是最重要的生产商之一，专注于高端勃艮第和罗纳河谷品种葡萄酒，气候意识和卓越的品尝体验，欢迎所有人。Vintners House于2019年完工，是Sweazey邀请理念以及对社区和酒店业的承诺的惊人物理体现。Anaba拥有地掷球场，板网球/匹克球场，美食和优质葡萄酒，为放松和沉迷于索诺玛县所提供的赏金提供了终极环境。

“我们设计了Vintners House，以帮助游客感觉好像他们已经踏入了我们的家，”John Sweazey说。“我们一直以酿造有意识和现场驱动的葡萄酒而自豪，这可以帮助与朋友和家人一起形成难忘的体验。当我创立Anaba时，我知道我想创造一种邀请文化的感觉，这是我在多年的葡萄酒旅行中感受到的。这就是我们在Vintners House致力于做的事情。

时令菜单采用当地食材烹制而成，包括由全职现场烹饪团队开发的食谱：

葡萄酒

2018霞多丽，扩展提升

2021 歌海娜涡轮桃红葡萄酒

2018 黑比诺，索诺玛海岸

2019 黑比诺，胡椒木岭葡萄园

2018 黑皮诺，野猫山葡萄园

2018 黑比诺，韦斯特兰兹(桶选)

2019 黑皮诺索伯兰尼斯(俱乐部独家)

菜单

有机混合绿色沙拉配速干草莓，羊奶酪，红洋葱和香醋汁

真菌白莓披萨

焦糖蘑菇混合，马斯卡彭，松露油

比萨罗姆潘

切塔，焦糖洋葱，茴香

比萨卡拉布雷

索普拉萨塔，芝麻菜，五香蜂蜜

比萨垂直

烤芦笋，新鲜马苏里拉奶酪，罗勒香蒜酱

*甜点航班每人额外支付5美元

除了柴火比萨饼外，每天的小点心也可用于搭配：

当地奶酪和熟食，布拉塔，烤布里，烟熏鲑鱼酱，焦糖法式洋葱蘸酱，时令沙拉和一系列素食主义者的选择，如腰果奶酪和素食拼盘。