2021年12月30日整理:传统中坚葡萄酒风格有什么建议呢
在西班牙,没有比里奥哈更经典风格的葡萄酒了,在那里,丹魄葡萄占主导地位。在该国最受推崇和最著名的葡萄酒产区,尤其是在里奥哈阿尔塔 (Rioja Alta) 和里奥哈阿拉维萨 (Rioja Alavesa) 的分区中,古老的葡萄藤比比皆是。
该国最结构化和最适合陈年的红葡萄酒主要来自这些古老的葡萄园,这些葡萄园几乎只种植丹魄。Garnacha、Graciano和Mazuelo(佳丽酿)也可以在这里找到。
在传统的风格使Riojas葡萄酒通常分为既定的预订或特级珍藏类,其中拼出年的最小数目葡萄酒必须用桶和瓶子发布前花。
虽然这些要求并不能保证最终的成分、结构、平衡、陈年性或质量,但它们是很好的指标。最好的里奥哈通常是特级珍藏,必须至少陈酿 5 年,并在发布前至少在橡木桶中陈酿24 个月。
三试
Muga 2011 Prado Enea Gran Reserva(里奥哈);95 美元,96 分。泥土李子和浆果的香气营造出单宁丰盈、层次丰富的口感。适合像 2011 年这样炎热的年份,深色浆果和李子的味道很饱满,而这款酒在收尾时表现出很好的形状,而且越久越好。这无疑是来自西班牙顶级酒庄之一的美味里奥哈。如果现在喝,醒酒。享受到 2035 年。Jorge Ordoñez 精选。酒窖选择。
Arzuaga 2009 Gran Reserva (Ribera del Duero);120 美元,94 分。柔滑的浆果香气可口,并带有一丝焦油味的新鲜沥青。口感层次分明,浓郁的巧克力味,而黑莓、李子、橡木香料和巧克力的味道则反映了温暖的年份(2009 年是)。圆润饱满的余韵有力而平衡。喝到 2024 年。 Frederick Wildman & Sons。
Marqués de Murrieta 2010 Castillo Ygay Gran Reserva Especial (里奥哈);139 美元,94 分。泥土樱桃、李子和黑醋栗的香气是干而复杂的,但感觉整体和平衡。樱桃、红李子和可可的味道在口感上仍然年轻而充满活力,而这款纯正的特级珍藏酒在收尾时提供其通常的深度和长度。十年过去了,这还有更多的等待。喝到 2045 年。 Maisons Marques & Domaines USA。酒窖选择。
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
猜你喜欢
- 密苏里州2023年酿酒葡萄收获正在进行
- Wente Family Estates与著名酒店合作伙伴Levy重新启动内部烹饪项目
- Quintessential荣获两项葡萄酒爱好者葡萄酒之星奖提名
- 马德拉葡萄酒体验馆探索葡萄牙标志性强化马德拉葡萄酒的多样性
- 智利家族葡萄酒庄园Viñedo Chadwick宣布发布2021年份葡萄酒
- 生物炭生产商Sitos集团在蒙特雷推出最先进的慢热解工厂
- 莱克县酿酒葡萄委员会宣布启动莱克县修剪学校第二年注册
- 博若莱收获季节的开始
- 纳什维尔葡萄酒拍卖行将在范德比尔特戴尔天文台举办音乐城丰收派对
- 保罗霍布斯酒庄与波尔多广场合作
- Vinexposium接管Vinexpo America的管理工作扩大其业务
- Liquid Icons和Gérard Basset基金会宣布2023年泰勒金藤港多元化奖学金的获奖者
最新文章
- 洋洋洒洒的意思
- 一贫如洗的意思
- 踵事增华的意思
- 冷言冷语的意思
- 妙手空空的意思
- 非战之罪的意思
- 捷足先登的意思
- 引经据典的意思
- 连车平斗的意思
- 窗间过马的意思
- 不苟言笑的意思
- 远近驰名的意思
- 前因后果的意思
- 弃暗投明的意思
- 以一持万的意思
- 鸦巢生凤的意思
- 大中至正的意思
- 浊泾清渭的意思
- 哪吒汽车与360携手:哪吒L将首搭360大模型NETA GPT 事情经过是怎样的?
- 卢伟冰:小米14 Ultra是中国品牌国际化重要的一步 事情经过是怎样的?
- 天玑9300加持 OPPO Find X7蝉联安卓性能榜第一!力压一众骁龙8 Gen3机型 事情经过是怎样的?
- 比亚迪秦PLUS最强对手:菱星光轿车2月销量11964辆 :起售价8.88万元 事情经过是怎样的?
- 20点开始 最高抽8888元!天猫狂撒3·8节超级红包:领即用当钱花 事情经过是怎样的?
- iPhone放开了!iOS首批第三方应用商店官宣 事情经过是怎样的?