红酒里可以放冰糖或雪碧吗？

众所周知，长期喝红酒对我们的健康有很多好处，但是很多朋友在喝红酒的时候无法接受红酒的苦味，那么可以在里面放一些冰糖吗？如何正确喝红酒？

红酒里可以放冰糖吗？

理论上没有错，但这种做法不仅没有必要，而且破坏了葡萄酒原有的口感和质感。葡萄酒本身的单宁、甜味、香气和各种风味物质在发酵和陈酿过程中已经非常协调，所以加糖是多余的。如果真的不喜欢红酒的涩味，建议从甜白酒开始。

我可以在红酒中加入冰块或饮料吗？

1.不要添加碳酸饮料或冰块。

在干红葡萄酒中加入碳酸饮料会打破葡萄酒原有的纯正风味，加入大量的糖和蒸汽也会影响葡萄酒的营养和功效。加冰后稀释，不适用于胃酸过多、溃疡的消费者。

2.不需要冷静。

一般红葡萄酒可以在室温(20左右)下饮用，无需冷藏。打开后，倒入玻璃杯中一会儿，待酒呼吸空气后使用。白葡萄冷藏(8~12)后口感更佳。

喝葡萄酒的正确步骤是什么？

1.清醒一下。

很多时候我们把酒比作睡美人，我们必须唤醒她，让她看到自己完美的姿态。这种觉醒的方法叫做醒酒。醒酒通常是将葡萄酒从瓶底陈酿形成的易碎、苦涩的沉淀物中分离出来，俗称“换瓶”。同时，醒酒还能使酒与空气接触。葡萄酒“呼吸”后，单宁被氧化，表面的异味和异味被挥发和分散，葡萄酒本身的花香和果香逐渐散发出来，使口感变得更加复杂、醇厚和柔顺。

2.装饰性外观。

醒酒一杯后，不要担心去入口。你可以将玻璃杯倾斜到45，在白色背景下观察葡萄酒的颜色。

红酒的颜色有很多种，如品种、果皮、果肉、时间等，可以使颜色不断变化。新酒大多呈鲜红色和紫色，而成熟酒呈宝石红色和深红色。如果储存在地窖里，可能是暗红色和棕红色。这从颜色上显示了葡萄酒的成熟度。

3.香气观赏。

酒与空气的接触会不断释放香气。首先，当酒面静止时，我们把鼻子伸进杯子里闻闻，然后摇动杯子。摇杯后，酒会在杯壁上留下“酒泪”，也就是我们常说的“挂杯”。当“酒泪”慢慢落下时，我们会将鼻尖探入杯中。此时气味更饱满、更丰富、更强烈，能够更真实、更准确地反映葡萄酒。

4.品味。

将酒喝入口中后，以慢动作搅动舌头，使酒液与舌头、上颚、下颚、脸颊内侧及舌根位置接触。葡萄酒的内在品质。葡萄酒在口中的停留时间取决于葡萄酒在口中的数量和质量。

喝红酒的注意事项。

1.酒开后尽量喝一次，开瓶后不宜存放超过48小时。

2、喝红酒配肉，比如肉颜色深一点，味道重一点，猪肉、牛肉、羊肉都可以，喝白酒配肉颜色浅一点，味道淡一点，海鲜之类的；

3.红酒可以在室温下饮用，不宜冰镇。开启一小时后，让酒接触空气。这个词叫“醒酒”。白酒冰镇后口感更好，但不要在酒中加入冰块。酒是纯喝的，也就是什么都不加；

4.一般来说，酒打开后应立即饮用。如果一次喝不完，可以把剩下的酒放在冰箱里，但不能超过三天。

红酒度数不高。毕竟还是酒。多喝酒有足够的后劲，所以不要喝太快或喝太多，以免损害身体健康。(文章来源：中国红酒网)