智利红酒采购知识

智利是南美重要的葡萄酒生产国，酿酒历史并不算太长。然而，智利葡萄酒因其低税收和独特的味道而在世界市场上受到高度赞扬。如果要选择一瓶好的智利红酒，需要了解智利葡萄酒产区的常识和分类。

如果我们要选择一瓶智利红酒，不仅要知道自己喜欢什么样的葡萄酒，还要了解智利的产区、酒庄、葡萄酒分类、酿酒葡萄品种等基础知识。

葡萄酒产区

科金博是智利相对年轻的葡萄酒产区。西拉在这里的种植发展非常顺利。此外，许多波尔多葡萄品种在这里生长顺利，生产出美味浓郁的红酒。

阿空加瓜是智利公认的美丽产区。它的主要红葡萄品种是赤霞珠，此外还有西拉和八哥。这里的红葡萄颜色深，单宁好。同时，智利的优质白葡萄酒大多来自这一地区，尤其是长相思和霞多丽。它们的典型特征是非常新鲜的柠檬香味，清脆可口。

中央谷是智利极其重要的葡萄酒产区，也是智利最大的葡萄酒产区之一，智利90%的葡萄酒出口都来自这里。中央谷是许多葡萄品种的原产地，但该地区种植了许多受欢迎的赤霞珠、梅洛、西拉、霞多丽和长相思。

智利南部是智利的主要葡萄酒产区。这里的主要葡萄品种是亚历山大港的佩斯和马斯喀特。此外，黑皮诺，雷司令和琼瑶纸浆也在这里表现良好。