喝酒前如何保存红酒 喝酒后如何保存红酒

如何保存剩余红酒？相信很多朋友都想知道这个问题。毕竟大家都知道，葡萄酒一旦保存不当，不仅难以保持原汁原味，还容易变质。今天，九皋。com边肖将告诉你如何保存红酒和如何保存红酒。

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1.重新密封。

如果我们长时间不开瓶，只需要在倒完我们需要的酒之后马上把软木塞放回去，那么这瓶酒还是可以保存一段时间的。当然，如果瓶塞有问题，我们也可以用保鲜膜来解决。

2.直立存放。

当我们重新密封一瓶葡萄酒时，我们应该以直立的方式储存它。这样做的原因是为了减少液体和氧化的接触面积，牺牲一小部分来保存大部分的酒。

3.使用真空插头。

有一个真空塞，可以抽取葡萄酒代理商或者葡萄酒加盟商的空气，通过这个真空塞，我们可以从酒瓶中抽取空气，这样葡萄酒可以保存更长的时间。

4.换瓶。

一般来说，大多数红酒瓶子都是750毫升，但也有一些容量很小的375毫升瓶子。我们可以很好地利用这些瓶子，因为我们可以通过更换瓶子来更好地保存葡萄酒。毕竟把大瓶子里的酒倒进小瓶子里，可以减少酒和空气的接触面积，从而降低液体的氧化程度。当然，我们需要在换瓶前清洗375ml的瓶子，但切记不要用洗涤剂或洗洁精清洗，因为可能残留的残留污渍会污染白酒；

5.制冷。

在我们重新密封或更换瓶子后，我们仍然需要将其储存在恒温酒柜或冰箱中。建议用酒柜代替冰箱，因为冰箱振动、结霜、温差波动大，不利于葡萄酒的保存。

6.高兴起来

这是一种相对的方式，通常用于酒窖或专卖店，即在酒瓶中注入二氧化碳或氮气等惰性气体，可以替代以前的二氧化硫，保护葡萄酒不被氧化。毕竟，当这些气体覆盖在葡萄酒表面时，它们可以与氧气隔离。

希望以上六种方法解决了“喝前如何保存红酒，喝后如何保存红酒”的问题。但是要知道，无论怎么保护，开瓶后的酒都要尽快喝完。想了解更多葡萄酒知识，请关注好酒商网百科栏目。