喝什么杯红酒？

喝什么杯红酒，就像茶道一样，茶具能把茶的香味发挥得淋漓尽致。品酒也是如此。一个好酒杯带来的感觉和乐趣是完全不同的。

一般吃西餐的时候，前面几杯会放大。事实上，这些杯子是为不同的葡萄酒准备的。喝红酒，应该选择肚子比较大的杯子，因为红酒需要接触氧气才能释放香味。如果是陈年红酒，就更需要用大杯了，这样可以快速驱散常年存放的陈腐气味，避免干扰酒的醇厚口感。白酒杯，肚小嘴小，很容易聚集酒的香气，以免让香气消散太快。细长的杯子是用来喝香槟的，可以享受气泡的上升，所以大杯子没有这样的“美感”。对于甜酒，最好选择像花瓣一样张开嘴的酒杯，这样在喝的时候，酒可以直接流到位于舌尖的甜味区域。

喝什么样的杯子的红酒？边肖向你推荐几个：

1.喝什么杯红酒：波尔多酒杯。

波尔多红酒杯，顾名思义，适用于大多数法国制造的波尔多红葡萄酒。因为波尔多红酒又酸又涩，所以需要一个郁金香杯，杯身很长，杯壁不是很垂直。壁的弧度可以有效调节葡萄酒在口中的扩散方向，更宽的口更能适应波尔多葡萄酒风味的渐变。

2.喝什么杯红酒：勃艮第酒杯。

果香浓郁的勃艮第红酒需要在口中频繁流动才能品尝到，腹部的球形正好可以满足酒到达舌尖后的扩散功能，从而实现了果味和酸味的交融。此外，向内收窄的杯口更能凝聚勃艮第深厚的酒香；较大的杯口更适合放入鼻子闻香。

3.喝什么杯红酒：甜酒杯。

短杯是更甜的餐后酒的完美搭配，包括自然发酵的甜白葡萄酒、强化波特酒和雪利酒。外翻的杯口汇聚了舌尖的酒味，充分发挥了果味甜度。

4.喝什么杯红酒：长相思杯。

白酒的“更好状态”是在低温下，所以为了防止温度上升，酒杯的选择大多是小杯。比如长相思葡萄酒酒体轻或适中，通常比较干，而长相思酒杯的窄体可以减少葡萄酒与空气的接触，使香气持续时间更长。

关于“喝什么杯红酒”的小编已经给大家介绍清楚了，希望能帮助大家更好的了解红酒。想了解更多葡萄酒知识，请关注葡萄酒网络百科全书！