边肖教你如何选择一个好的红酒杯

好的红酒杯，瓶形优雅柔顺，杯身光滑温润，圆润轻盈。美感和触感显露无遗。杯身透明透亮，无纹路、无颜色，口、足感顺畅无阻。一个好的酒杯能让红酒接触到空气，并表现出温度的集中、和谐和均匀，让人们欣赏到葡萄酒的颜色和风味。

红酒肚底部的线头细致规整。

它在外观上与手工吹制的杯子非常相似，但价格却相差甚远。只要你仔细观察，手工杯的弧度洗得很精致。如果用手指触碰杯脚，机杯往往能感觉到一条细缝从上到下笔直贯穿，不难辨认。

不要斟满你的杯子。一般来说，可以倒一半到三分之一左右，但香槟可以倒一半到三分之二观看。

喝红酒的时候，用手指轻轻握住杯脚，喝之前轻轻摇晃一下，这样可以让酒闻起来很香。不要用手掌托住杯身，以免影响酒的温度和口感。