经常适量饮用红酒可以减少对吸烟者的伤害

红酒含有糖类、果胶、醇类、有机酸、无机物、微量元素、数十种氨基酸和多种维生素，其维生素含量比鲜奶高一倍以上。同时含有人体必需的13种微量元素(钙、镁、磷、钠、钾、氯、铁硫、铜、铝、锌、碘、钴)。

喝红酒可以减少吸烟的危害

在维也纳举行的欧洲心脏病学会年会上，来自雅典大学医院的研究人员公布了他们的研究结果：志愿者可以通过在吸烟时喝一杯250毫升的红酒来“延缓”香烟的有害影响。

研究人员表示，红酒中的多酚，而不是酒精，起到了“延缓”的作用。许多研究发现，红酒中的多酚可以防止一种叫做内皮素-1的化学物质的形成。这种化学物质会导致血管收缩，增加血管压力，增加患心脏病的风险。

此前，英国一家医院还为住院的心脏病患者每天开了两杯智利赤霞珠。

希腊研究人员表示，如果一根香烟被吸得太深，它会在吸烟后一个小时内损害动脉功能。同时，多酚的摄入可以在一定程度上抵消这种负面影响。然而，研究人员没有考虑吸烟的其他有害影响，包括毒性影响。

希腊研究人员在实验中使用了希腊红酒。但其他研究发现，赤霞珠，尤其是智利赤霞珠，多酚含量较高。