粉酒经典美食搭配推荐
年鉴
2021-08-18 16:41:36
导读 当你还在犹豫要不要搭配红酒或白酒来搭配金枪鱼土豆沙拉和山羊奶酪时,粉色葡萄酒细腻的单宁和清爽的口感已经让你做出了选择。像白酒一样的
当你还在犹豫要不要搭配红酒或白酒来搭配金枪鱼土豆沙拉和山羊奶酪时,粉色葡萄酒细腻的单宁和清爽的口感已经让你做出了选择。像白酒一样的饮用温度和果味十足的红酒风味大大弥补了另外两种酒的不足。如此多元化的个性,让它在餐饮中显得如此熟悉,以至于涉及到多种菜系,从地中海海鲜、面食、烧烤,到酱香浓郁的江浙菜、清新原味的粤菜、简约清新的台菜等。只要你想到它,你就可以用粉红色的葡萄酒试试。
慢煮咸鳕鱼和藏红花洋葱酱,配以普罗旺斯酸酱和黑橄榄粉
2006年罗宾汉玫瑰红酒红酒
普罗旺斯的粉色葡萄酒清凉轻盈,属于快节奏、轻盈随意的范畴。
对于夏天的清淡午餐,大量的橄榄油和五颜六色的地中海蔬菜组成了即兴菜肴。需要的是一款凉爽可爱的普罗旺斯粉色葡萄酒。
这种咸鳕鱼被海盐腌制了很久,所以充满了海的味道。更可贵的是,矿物质的味道也很容易在菜肴中找到。
普罗旺斯的粉红色葡萄酒味道清新。当然,入口处的酸味可能是海风带来的。
这款酒为用餐者营造了一种轻松愉快的氛围。沿着海滩散步使人们很容易发现它自由和亲密的迷人品质。
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