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拉曼恰产区涵盖了西班牙卡斯蒂利亚-拉曼恰自治区

年鉴 2021-03-31 14:28:39

拉曼恰产区(La Mancha)涵盖了西班牙卡斯蒂利亚-拉曼恰自治区(Castilla La Mancha)的阿尔巴塞特省、雷阿尔塞特省、昆卡省和托雷多省,是西班牙乃至全世界最大的葡萄酒产区。

该产区的气候属于极端性气候,夏季温度常在40-45℃之间,冬季温度在-10-12℃之间,降雨量很低,年均为375毫米左右。这里的地形平坦,葡萄园位于海拔700米以上的位置,土壤一般为砂质、石灰质以及黏质。白葡萄品种阿依仑(Airen)对这里的气候条件很适应,拉曼恰产区绝大部分白葡萄酒都由阿依仑葡萄酿造而成。

虽然在拉曼恰产区阿依仑葡萄占重要地位,但该产区的红葡萄酒才是当地品质最卓越的葡萄酒。丹魄(Tempranillo)是最主要的红葡萄品种。采用丹魄酿造的年轻红葡萄酒,颜色纯正,果香怡人,并带有该品种特有的香气,口感丰富,带有肉味。在木桶中熟成的葡萄酒不仅保留了这些特色,而且口感更加柔顺。

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