六家希腊葡萄酒生产商探索
希腊是世界上最古老的葡萄酒产区之一,但在现代酿酒术语中,其酿酒师一直未能在全球范围内获得认可。
其古老的酿酒遗产是众所周知的,但它的葡萄栽培故事更多的是没有被历史书而不是国际葡萄酒舞台所遗忘。这不是由于缺乏质量,而是可能是一种不幸的刻板印象,再加上有点内向的葡萄酒行业,也就是说,专注于国内而不是国际。
Konstantinos Lazarakis MW在他的《希腊葡萄酒》一书中写道:“我经常在法国、英国或美国的葡萄酒展上见到老朋友。即使在今天,当我邀请他们到希腊的摊位品尝一些葡萄酒时,我经常得到一行回答,“我不喜欢 retsina”,作为回答。我在这里谈论的是葡萄酒专业人士,所以这只是表明希腊葡萄酒业需要做大量工作才能让世界相信希腊作为葡萄酒生产国的价值。”
希腊酿酒业在过去十年中得到了巨大发展,这得益于该国的许多酿酒师都在希腊以外的地方接受过培训。小心处理混合的国际品种也有助于该国获得国际观众的关注。它的本土品种也越来越受欢迎,Xinomavro、Assyrtiko 和 Agiorgitiko 等葡萄以其自身的实力而得到广泛认可。虽然正在进行巨大的营销工作以说服消费者和贸易商,让希腊葡萄酒再次尝试。
它似乎正在工作。希腊葡萄酒目前可能还不是超市的主食(尽管许多葡萄酒的例子有限),它的葡萄酒越来越频繁地出现在顶级独立和专业葡萄酒零售商的产品组合中,包括 The Wine Society、Majestic、Laithwaite's 等。
风景如画的圣托里尼岛仍然是希腊葡萄酒的知名品牌,以 Assyrtiko 葡萄而闻名,以及北部大陆是马其顿(Naoussa PDO、Amyndeon PDO)和伯罗奔尼撒南部(Nemea PDO)等新兴地区的所在地. 在其他地方,克里特岛(包括 Dafnes、Sitia、Peza、Archanes 的 PDO) 正在巩固自己的酿酒声誉,利用其山区景观和高海拔葡萄园。
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