今年我们喝过的18种最好的霞多丽白葡萄酒

作为世界上种植最广泛的葡萄品种之一，霞多丽是一种能够在多种气候、土壤类型和生产方式下表现良好的稀有酿酒葡萄之一。从生长在凉爽气候地区(如勃艮第的夏布利)的硬质、内敛的版本，到来自阳光明媚、温暖的澳大利亚的果实丰富的产品，优质霞多丽比比皆是。迭代包括橡木和未橡木的风格，范围从世界上一些最昂贵的葡萄酒到一些最便宜的葡萄酒。

在今年品尝了近 2,000 款霞多丽之后，Wine Enthusiast的评论家为我们的年度三项顶级榜单选择了他们最好的酒：百佳最佳购买、百佳酒窖选择和爱好者 100。

以下是我们今年喝过的 18 种最好的霞多丽，由我们建议现在喝的和以后窖藏的人整理。最好的?这份名单上的每一款酒都恰好低于 100 美元。

立即饮用

Lynmar Estate 2016 Monastery Chardonnay(俄罗斯河流域);55 美元，98 分。这款酒带有咸味、咸味和美妙的辣味，酒体丰满，完全平衡，在味觉上令人难忘。一切都很好地整合在一起，从入口到悠长的余味。编辑的选择。 ——维吉妮·布恩

Pyramid Valley 2016 Field of Fire Chardonnay(北坎特伯雷);90 美元，96 分。在酒庄易手之前，Weersing 的华丽霞多丽的最后一个年份，这种略带混浊、未经过滤的霞多丽唱出了它的位置。矿物的电荷噼啪作响，带有柠檬皮、月桂叶和一把新鲜采摘的野草和鲜花的味道。口感非常美妙，带有晶莹剔透的酸度，提升了石灰石、柑橘、盐、香草和鲜花的味道。金字塔谷葡萄园有限责任公司。编辑的选择。 ——克里斯蒂娜·皮卡德

Diora 2017 La Splendeur du Soleil 霞多丽(蒙特雷);22 美元，93 分。柠檬糖、海浪花和酸橙香膏的明亮香气与淡淡的糕点在鼻子上相遇。白桃和海盐的味道更丰富，口感轻盈明亮，在收尾时变得更加橡木味。编辑的选择。 ——马特·凯特曼

Snake and Herring 2017 Tough Love Chardonnay(玛格丽特河);28 美元，93 分。优雅的葡萄柚和橙子的香气从这款酒开始，融合了盐、烟、烤面包和碎石。口感滑滑，质地光滑，但带有脆脆的酸度和长长的牡蛎壳余味。立即饮用 - 2023 年。萨兰蒂进口。编辑的选择。 –CP

Soter 2017 北谷霞多丽(威拉米特谷);30 美元，93 分。North Valley 是 Soter 产品组合的混合、中等价位层，它在各个方面都超额交付。这是一款明亮、辛辣的霞多丽，带有梨子和甜瓜的混合香气，突出了白花的香气。这款酒通过中上颚增加了重量，仅有一丝来自 6% 新法国橡木桶的桶味。编辑的选择。 ——保罗·格雷古特

吉森 2017 霞多丽(霍克湾);15 美元，90 分。这款酒呈淡黄色，带有燧石、盐和贝壳以及橘子、姜和葡萄柚的味道。口感丰富，但被明亮的酸度提升，并提供浓郁的柑橘类水果和烤橡木香料的平衡组合。现在喝。太平洋公路葡萄酒和烈酒。百思买。–CP

罗尔 2017 年河石霞多丽 (Arroyo Seco);14 美元，90 分。这款酒以黄瓜、鸡蛋花、野生酸橙冰糕和淡淡的奶油香气开始。口感充沛，酸度和浓郁的花香抑制了蜜露和白桃的味道。百思买。–MK

保加利亚 2016 年未经橡木桶的霞多丽(色雷斯山谷);12 美元，89 分。青苹果、白花和白桃的香气会激发您的味觉，让您的味蕾得到青苹果和黄桃的明亮水果风味。这款酒非常平衡，余味清爽干净。G&B 进口商。百思买。——杰夫·詹森

圣城堡 米歇尔 2017 年霞多丽(哥伦比亚谷);11 美元，89 点。这款酒的香气令人愉悦，带有苹果、奶油和香料的味道。紧随其后的是饱满而细致入微的水果风味。香料味在收尾处萦绕。它显示出一种可爱的平衡感，使其更上一层楼。百思买。——肖恩·P·沙利文

Black Box 2017 霞多丽(加利福尼亚);25 美元，88 分。这是一款浓郁风格的霞多丽，具有梨和苹果的香气，带有香草和黄油的味道。口感提供了成熟度和天然酸度的良好平衡。机身中等，质地顺滑，不会感觉太柔软。百思买。——吉姆·戈登

Oxford Landing 2018 霞多丽(南澳大利亚);10 美元，88 分。这款随和果味的霞多丽散发着核果和柠檬的香气，带有羊毛和生姜的味道。清脆、松脆的酸度使水果口感清新，质地呈白垩质，重量适中。喝起来。谈判商——Winebow。百思买。–CP

对于地窖

查宁 2017 年 Bien Nacido 葡萄园霞多丽(圣玛丽亚谷);39 美元，96 分。柠檬、油桃、栀子花和百合的极其细腻和纯净的香气在这款瓶装瓶中柔和而诱人。口感因酸度而嘶嘶作响，提供集中但朴素的柠檬皮和碎砾石的味道，围绕着一个非常白垩的核心。它将在 2042 年成熟。酒窖选择。 –MK

2016 年石山霞多丽(春山区);54 美元，96 分。这款来自历史悠久的生产商的强大白色很少令人失望——一项对细微结构和陈年能力的研究。清爽、集中的酸度提升了美味的青苹果、柠檬马鞭草和湿石头的核心。木质印记微妙而安静，这款酒在中性法国橡木桶中陈酿 10 个月。让它变老;享受 2024-2028 年。酒窖选择。–VB

Jean-Marc Brocard 2016 Les Clos Grand Cru (Chablis);90 美元，95 点。这是一款结构化的葡萄酒，成熟但层次丰富，带有矿物质和饱满的质地。浓郁的黄色和白色核果被切割成钢铁般的酸度，显示出这款酒的陈年潜力。来自可以说是最好的特级园葡萄园的葡萄酒仍然很年轻。等到 2023 年。 Verity Wine Partners。酒窖选择。 ——罗杰·沃斯

Château de Fuissé 2017 Le Clos Monopole (Pouilly-Fuissé);87 美元，94 分。这种烟熏木桶陈酿的葡萄酒产自 Château de Fuissé 旁边的一座有围墙的葡萄园。它由古老的葡萄藤酿制而成，具有浓郁的苹果和梨的味道、淡淡的香料味以及明亮的酸度。大方、富丽堂皇的性格会让它变老。从 2022 年开始饮用。 Frederick Wildman & Sons, Ltd.酒窖精选。 –RV

Lavinea 2016 Lazy River Vineyard Chardonnay (Yamhill-Carlton);45 美元，94 分。这款酒在 20% 的新法国橡木桶中发酵。它活泼、诱人且芳香，带有强烈的柠檬、醋栗、酸橙和哈密瓜的味道。酸辣时尚，专为陈年而生。喝到 2028 年。酒窖选择。 –PG

Sixto 2016 Roza Hills 霞多丽(华盛顿);55 美元，93 分。这款酒来自于 1977 年种植在海拔 1,350 度以上的葡萄藤——按照该州的标准是很高的。一半在混凝土中发酵，其余在橡木桶中发酵，然后在潘趣酒中陈酿，吐司、菠萝、羊毛脂、奶油和香料的香气带来浓郁的口感，带有质感的热带水果风味。这是一款美味、醇厚、丰富且极具风格的产品，需要在地窖中待一段时间。2023 年后最佳。酒窖选择。 –SS

Stéphane Aladame 2016 Les Vignes Derrière Premier Cru (Montagny);42 美元，93 分。这款酒来自产区南部的一个小型一级园，质地紧致，矿物味明亮。它具有紧密的结构，具有柑橘类水果的清脆风味。该酒需要时间，2021 年之前不应打开。Becky Wasserman 精选。酒窖选择。 –RV