超级托斯卡纳的特里诺罗现在变成白色

亚马逊首席执行官杰夫·贝索斯(Jeff Bezos)和Tenuta di Trinoro所有者安德里亚·弗兰切蒂(Andrea Franchetti)有着共同的经营理念。双方 ...

发布时间：2020-09-09

意大利正掀起新的热潮其他国家也欢迎其葡萄酒进入市场

在这个全球葡萄酒业从积极向消极，再向后摇摆的世界中，很高兴看到一个国家对未来充满信心。意大利正掀起新的热潮，其他国家也欢迎其葡萄酒 ...

发布时间：2020-09-09

世界上最有价值的赤霞珠

想想您最近购买并享受的低价葡萄酒，我们很有可能会告诉您它不是什么-赤霞珠。当然，不是黑比诺(Pinot Noir)这种葡萄完全是世界上最昂贵的 ...

发布时间：2020-09-09

澳大利亚葡萄酒失去传奇

如今，澳大利亚的葡萄酒业因其最近成功的一位建筑师的流失而受挫。维多利亚地区Domaine Chandon的前首席执行官托尼·乔丹博士周二死于间皮 ...

发布时间：2020-09-09

阿根廷最有价值的葡萄酒

对于这样一个古老的葡萄酒生产国，阿根廷似乎年轻得令人难以置信。尽管葡萄酒的历史可以追溯到五个世纪，但阿根廷葡萄酒直到1990年代才开始 ...

发布时间：2020-09-09

世界上最有价值的霞多丽

无处不在，你的名字叫霞多丽。虽然上周的候选人，赤霞珠，通过其广泛的吸引力既酿酒师和消费者的定义，当设置反对相形见绌成温柔谦卑的霞多 ...

发布时间：2020-09-09

绝望的完美葡萄酒

那是一条声明，仅用于通知我们，超现实主义大师从未读过葡萄酒出版物。我可以随心所欲地想象詹姆斯·萨克林(James Suckling)说 100分-完 ...

发布时间：2020-09-09

香槟面临另一个具有挑战性的年份

随着夏至夏季气温的升高，气候变化已成为香槟地区的一个事实，但今年已达到新的高度。7月底，在这个生长季节第二次热浪的最高峰，温度打破 ...

发布时间：2020-09-09

红葡萄酒和白葡萄酒二者哪种好

白葡萄酒和红葡萄酒的特征多数情况下，用来酿制白葡萄酒主要的原料是白葡萄。这种葡萄通常去皮去籽，酿制出的葡萄酒一般口味较淡，果味较重 ...

发布时间：2020-08-27

开红酒时断塞应该怎么处理

1 重新找角度如果大部分的软木塞卡在瓶颈中，你仍然可以使用开瓶器来拔出断塞，这里就以我们常用的海马刀为例。首先，我们要先拭去瓶口上 ...

发布时间：2020-08-27

干红葡萄酒和红酒二者之间有什么区别

红酒就是用红葡萄酿的酒，白葡萄酒就是用去皮的红葡萄酿的酒。红葡萄酒必须由红葡萄来酿造，品种可以是皮红肉白的葡萄，也可采用皮肉皆红的 ...

发布时间：2020-08-27

不同场合喝葡萄酒都有哪些讲究

1、品酒会参加品酒会不仅能享受各种美酒，还能学到许多知识，但是也需要注意一些公众场合的礼仪。先不要因为自己对葡萄酒一知半解而自卑。 ...

发布时间：2020-08-27

不同场合喝葡萄酒都有哪些讲究

1、品酒会参加品酒会不仅能享受各种美酒，还能学到许多知识，但是也需要注意一些公众场合的礼仪。先不要因为自己对葡萄酒一知半解而自卑。 ...

发布时间：2020-08-27

红酒瓶底的凹槽的设立理念是什么

一、收集葡萄酒残渣葡萄酒酒瓶凹槽最实际的作用是积存酒内的沉淀物。早期葡萄酒的酿造技术比较落后，在葡萄酒酿造后，会留有过滤剩下的酒渣 ...

发布时间：2020-08-27

葡萄酒酒塞都有哪些讲究及其利与弊

1、软木塞(Natural Cork)软木塞是目前最盛行的葡萄酒封瓶方式，约80%的葡萄酒都会采用软木塞封瓶，尤其是高品质红葡萄酒。有别于人工合成 ...

发布时间：2020-08-27

品酒时如口腔要怎么清理

1 对于一般餐酒，只需在饮用前喝些白开水清洁口腔即可。而饮用烈酒时，则需要用苏打水清洁口腔。此外，果胶稀释溶液也是一种很好地口腔清 ...

发布时间：2020-08-27

察“色”来辨别红酒靠谱吗

事实上，葡萄酒颜色取决于诸如葡萄成熟度、皮渣净渍时间长短、发酵容器以及酒龄等方面的特征。比如，不成熟的白葡萄酿出的葡萄酒几乎没有颜 ...

发布时间：2020-08-27

购买葡萄酒时会存在哪些误区

1 年份越老酒越好虽然老话说酒是陈的香，但在葡萄酒里，这话真的不适用。葡萄酒在酿造结束装入酒瓶后，就进入了休眠期。经过一段时间陈年 ...

发布时间：2020-08-27

常见葡萄酒的酒精度一般都是多少度

01、低度酒(低于 10%)典型代表：大部分意大利莫斯卡托阿斯蒂起泡酒(Moscato d’Asti)、布凯拉多起泡酒(Brachetto d’Acqui)、 ...

发布时间：2020-08-27

葡萄酒酒瓶口上的蜡封怎么去除

蜡封酒瓶是一种非常古老而传统的做法。过去的酒庄为了防止木塞被酒窖中的啮齿动物啃咬，用蜡液将瓶口密封。而且旧时橡木塞的密闭性也并不是 ...

发布时间：2020-08-27

没有开瓶器怎么开红酒

方法一：毛巾开瓶法1、准备一条毛巾。把红酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾叠成方块放到墙面上。让红酒瓶和墙面成90度角。2、右手拿住毛巾，左手 ...

发布时间：2020-08-27

如何通过酒标识别葡萄酒

葡萄酒酒标包含许多的信息，是对该葡萄酒的事实描述。今天，superwine(上海国际葡萄酒及烈酒展览会)的小编将为您介绍酒标的5个基本组成要素 ...

发布时间：2020-08-27

如何让葡萄酒喝出健康

1 空腹时不宜饮酒这句话我们可能已经从医生或者好朋友的善意提醒中听到许多遍，那么空腹饮酒究竟会产生什么影响呢?首先，空腹饮酒过后， ...

发布时间：2020-08-27

为啥喝红酒时只倒三分之一

第一点，红酒的口感与啤酒等酒的口感十分的不同，这是根据酒的酿造工艺和储存方式来决定的。红酒酿造的时候是放在完全密封的大木桶中，在酿 ...

发布时间：2020-08-27