澳大利亚葡萄酒失去传奇

如今，澳大利亚的葡萄酒业因其最近成功的一位建筑师的流失而受挫。

维多利亚地区Domaine Chandon的前首席执行官托尼·乔丹博士周二死于间皮瘤，这种间皮瘤是一种罕见的器官癌，现年75岁。乔丹在他的行业中广为人知且备受推崇，但在这一领域却鲜为人知。在一个拥有众多同名酿酒师品牌的行业中，乔丹安静，周到且讲得恰到好处，他不懈地努力，在他领导的品牌中树立了质量，而不是建立个性崇拜。

我将永远感谢托尼·乔丹(Tony Jordan)通过我的MW论文之一对我的帮助。

1994年，他与他在亚拉河谷的 Domaine Chandon呆了一天，这对我来说是为期两周的研究之旅的最高潮。围绕确认我的访问而感到困惑之后，托尼以为我不来。在我最终到来时，他丝毫不慌张，他开始为我提供关于起泡酒混合的最令人震惊的研讨会，然后通过关于我的旅行和论文假设的详细问答，指导我。

他细心地听了一个细心的导师，然后耐心地为我提供了一些细节，帮助我细化了论点，并给了我更多思考的东西。

那天我遇到的托尼·乔丹显然是个高大的智力。这个人的头脑像钢制陷阱，他坚定地持有观点，是一位出色的沟通者，但他也非常友善，并渴望将自己的知识传授给我，以促进我的进步。我知道我绝不是唯一受益于这个敬业的老师的人。

约旦的讲话态度冷静，头脑聪慧，他对优质葡萄酒充满热情，并带有温和的幽默感和w谐的微笑。他很高兴与他人共度时光。

尽管没有一个葡萄酒品牌值得称赞，但托尼·乔丹(Tony Jordan)博士的遗产是巨大的，远远超出了澳大利亚。1974年，他的职业生涯开始在现在的新南威尔士州的查尔斯斯特大学(Charles Sturt University)开设酿酒学课程，然后与Brian Crosier成为咨询公司Oenotec的合伙人。在13年的时间里，托尼·乔丹(Tony Jordan)对教育年轻的酿酒师和为建立新的酿酒厂提供建议的贡献，为澳大利亚现代葡萄酒产业奠定了基础。

1987年，约旦被任命为Domaine Chandon的首席执行官。乔丹(Jordan)找到了Mo悦(Moët)的所在地，在接下来的二十年里，他主持了Domaine Chandon的成立和发展，并继续担任LVMH在澳大利亚所有业务的首席执行官一职，其中包括大名鼎鼎的 Mentelle和多云的海湾。自2008年卸任以来，约旦的“退休”经历使他在全球范围内为LVMH咨询并继续担任活跃的国际葡萄酒法官。最近，约旦在香格里拉创立LVMH的波尔多式红酒奥云品牌中起着核心作用。

约旦因其对葡萄酒业的贡献而被他的国家和他的产业所荣誉，被授予澳大利亚勋章。今年早些时候，他获得了澳大利亚葡萄与葡萄酒协会(Australian Grape&Wine)的澳大利亚葡萄酒行业终身会员资格，并被任命为澳大利亚葡萄栽培与酿酒学会的会员。