Sauvage Spectrum Estate Winery&Vineyard在2023年科罗拉多州州长杯赛上获得两枚双金牌

Sauvage Spectrum 种植和生产的 2022 年马尔贝克葡萄酒和 2022 年特罗德戈葡萄酒最近在 2023 年科罗拉多州州长杯上荣获双金奖章。这些葡萄酒表现出非凡的深度和适饮性，超越了竞争对手中的任何其他葡萄酒;世界一流的葡萄酒。科罗拉多州年度最佳葡萄酒由 19 名评审团评选，评审团由来自全国各地的侍酒师、酿酒师和葡萄酒作家组成。我们庄园葡萄园种植的 Teroldego 此前已获得双金奖，并已连续 3 年入选州长评选，并于 2023 年获得这一新奖项。

2022 特罗尔德戈

握手英亩，大峡谷

已生产 250 箱

近 8 年前，我们在科罗拉多州率先种植了第一片葡萄园。葡萄种植者凯巴布·索瓦奇 (Kaibab Sauvage) 有先见之明，他知道意大利北部多洛米蒂山脚下种植的葡萄可能会在科罗拉多州的高沙漠中生长良好。期待浓郁的黑樱桃和黑莓派以及柔软的口感。干无花果、八角茴香和持久的可可粉的味道点缀着口感。这是迄今为止最令人兴奋的例子，展示了科罗拉多州采用的葡萄的独特性，将其作为新的最受欢迎的红葡萄酒。

2022马尔贝克

城堡葡萄园，格兰德山谷

已制作 139 件

大山谷的酿酒师之间有一个秘密，那就是在 Palisade Rim Cliffs 旁边可以找到最优质的浆果。地下水位较低，导致葡萄体积较小。更高的皮汁比和从悬崖反射的高水平太阳辐射，造就了最浓缩、酒体浓郁的红葡萄酒。黑莓果酱、摩卡咖啡和挥之不去的烘焙香料的味道与这款令人惊叹的葡萄酒柔滑而坚实的单宁相得益彰。