布鲁斯杜克斯的自然主义庄园

玛格丽特河的 Domaine Naturaliste 以酿酒师 Bruce Dukes 磨练技艺的地区命名，在 2020 年被授予“最佳价值酒庄”称号后，在 2024 年哈利迪奖上荣获年度最佳长相思奖。

自 2012 年成立以来， Domaine Naturaliste一直是玛格丽特河酿酒业的支柱。这一支柱的背后是酿酒师兼农艺师 Bruce Dukes。

Domaine Naturaliste 的Sauvage Margaret River 长相思被评为全国最好的长相思，并在 2024 年哈利迪奖中被授予年度长相思。“Sauvage 是 33 年葡萄酒种植和提炼的演变。更重要的是对玛格丽特河的气候、土壤和葡萄藤所能提供的东西的认识，”布鲁斯说。

Bruce 的职业生涯跨越了三十多年，当他不与妻子 Wendy 一起领导 Domaine Naturaliste 团队时，成员包括葡萄栽培师 Tim Byrne、高级酿酒师 Remi Guise、酿酒师 Sophie Ward、销售和营销经理 Sue Jackman 以及酒窖经理 Jeff Harris – Bruce为玛格丽特河和乔格拉菲的许多其他生产商生产葡萄酒。

布鲁斯·杜克斯在葡萄园里布鲁斯·杜克斯。

布鲁斯说，该地区的气候有助于培育出充满个性的野味葡萄酒。“玛格丽特河温和的海洋性气候，坐落在我们的风化花岗岩土壤上，提供了漫长而温和的成熟条件，适合长相思葡萄树的生物学特性。该环境产生生理成熟和多汁的水果，糖分成熟度适中，这意味着自然平衡具有动力的葡萄酒。”

Domaine Naturaliste sauvignon blanc经历了一场演变。Sauvage之前的savvy bs在228L勃艮第橡木中发酵和成熟，烘烤程度更高，这赋予了更多橡木的影响，并产生了更像烟熏的风格。

布鲁斯在葡萄园里Domaine Naturaliste 的葡萄园位于玛格丽特河 Wilyabrup 的 Cape Naturaliste 山脚下。

“Sauvage 与这些较旧的诠释相比有了很大的飞跃，现在正在享受其第九个年份的进化。它更加微妙，并且种植的水果使其成分更符合葡萄酒风格。这种微妙似乎来自于表面在 1/3 新的大型 500L 橡木冲床中发酵和成熟 10 个月。橡树林和烘烤选择也已发展为较轻的烘烤和更紧密的纹理木材，这似乎有利于微妙、质感和白色水果的升华。

Domaine Naturaliste 团队由种植者和酿酒师组成。在葡萄园中，这种方法正在利用可持续和整体的农业和酿酒实践来发展。这是一种从地下开始的方法，源于对土壤和农业的热爱，因此葡萄藤和水果能够表达自己。“我们意识到不要从土地和水果中获取太多，”布鲁斯说。

Domaine Naturaliste 葡萄酒系列Bruce Dukes 的 Domaine Naturaliste 葡萄酒系列。

Domaine Naturaliste 葡萄园坐落在玛格丽特河 Wilyabrup 辖区的 Naturaliste 角(酒庄名称的灵感来源)山脚下。博物学家角 (Cape Naturaliste) 是玛格丽特河 (Margaret River) 北部的海角，南部以卢文角 (Cape Leeuwin) 为界。

“能够成为玛格丽特河酿酒师，我感到很幸运。我们原材料的质量和年份一致性激励着我的旅程。当谈到 Domaine Naturaliste 的未来时，Bruce 说他正在寻求完善基础知识。“我是有目的地的不寻求引入新的葡萄酒和风格，因为我相信我需要深入关注我的工艺，以逐步提高我的种植和微调风格的能力。”