泰勒酒庄斥资数百万美元开设克莱尔谷酒窖

继耗资数百万美元的雄心勃勃的项目完成后，泰勒酒庄 (Taylor's Wines) 正式启用了新的酒窖，这是该酒庄自 1969 年成立以来的首次重大升级。

新建筑由 GP Architects、Cook Building 和 Georgie Shepherd Interior Design 领导，将酒窖的大门从主酒厂建筑移至酒店前草坪上原有宅基地的专门扩建部分。

第三代酿酒师兼泰勒酒庄董事总经理米切尔·泰勒 (Mitchell Taylor) 表示，新酒窖的开业只是家族酒庄激动人心的新阶段的开始。

“对于我们的家族酒庄来说，这是一个激动人心的新时代的开始。我们希望通过这个新的酒窖来提升体验，所以没有任何折衷的措施。

“该项目的每一个细节都经过考虑，设计特点既精致又温馨诱人。这个空间真实地反映了我们的家庭和泰勒的故事，我们希望它将成为游客来到我们美妙地区的第一站，”他说。

新建筑设有五个不同的游客区域：主品酒室、庭院、东露台、活动馆和收藏家俱乐部会员品酒室。

GP Architects的高级项目建筑师 Kristina Soggee 表示：“我们的目标是创造一个既体现泰勒酒庄又体现克莱尔谷的空间，这是一种独特的原创风格。”

该项目采用优质天然材料，包括石灰石、橡木、皮革和水磨石，以及定制设计的圆形壁炉和专门建造的活动亭，散发着乡村魅力，反映出克莱尔谷全年的自然美景。

主入口处以令人印象深刻的尺寸再现了由风化钢制成的泰勒标志性的三只海马徽章，以纪念泰勒家族 50 年前在葡萄园的石灰岩基岩中发现的海马化石。

作为此次活动的一部分，泰勒推出了一系列新的品尝体验。如需了解更多信息或在线预订，请访问 www.taylorswines.com.au/visit-us-cellar-door。