Pagos del Rey推出第五版LaÚnica

Pagos del Rey 的 La Única V 被誉为西班牙的超级托斯卡纳，将西班牙北部丹魄葡萄酒与艺术融为一体。

第一届 La Única 于 2012 年举办，旨在庆祝艺术和位于里奥哈、Ribera del Duero 和 Toro 的 Pagos del Rey 酒庄的丹魄葡萄酒。

英国菲利克斯索利斯 (Felix Solis) 董事总经理理查德·科克伦 (Richard Cochrane) 在描述该项目时，将其与当今世界上最负盛名的一组葡萄酒进行了类比：“最明显的等同物是超级托斯卡纳 - 生产商意识到他们不能”由于严格的称谓规则，他们无法做某些事情，但他们想尝试一下。”

Pagos del Rey 的所有者 Félix Solís Avantis 的商务总监 Félix Solís Ramos 表示，今年决定让每位品酒师以数字方式提交反馈，以加快决策过程并促进组织。

最初选择了九种葡萄酒​​(三种里奥哈，四种里贝拉德尔杜罗，两种托罗)，后来减少到六种，最终减少到四种。

也许令人惊讶的是，尽管葡萄酒是盲品和最终确定的，但最终的混合酒中每个地区的比例大致相等：35% 里奥哈、35% 里贝拉德尔杜罗(25% 为其中一种，10% 为另一种)和 30% 来自托罗。

总体而言，葡萄酒在橡木桶中的平均时间为 346 天，最终葡萄酒的总多酚指数 (IPT) 为 80。 Cochrane 表示，在今年晚些时候装瓶和发布之前，这款混酿葡萄酒的总多酚指数 (IPT) 为 80。被允许“编织”。

在描述来自每个产区的丹魄给混合酒带来的品质时，科克伦将 Ribera del Duero 称为“细条纹套装，而不是其更为悠闲的里奥哈表弟”，并将英国消费者可能不太熟悉的托罗产区称为“狂野的”。 “孩子”“需要非常小心地管理。”

除了瓶子里的东西之外，La Única 的艺术方面也非常重要。