Iwsr在线葡萄酒销售放缓2021-2026年期间每年增长2%

在经历了疫情期间的繁荣之后，电子商务渠道上的葡萄酒贸易增长明显放缓，与啤酒、烈酒和预混酒等竞争对手相比，注定会导致市场份额的损失。根据Iwsr- 饮料市场分析数据在 16 个最大的电子商务市场中，葡萄酒和烈酒行业在 2019 年至 2021 年期间每年增长 30% 后，在 2021 年至 2026 年期间将经历明显更为温和的增长，相当于每年 6%。在线葡萄酒销售的趋势将稍慢一些，预计每年增长 2%，营业额将增加 10 亿美元，市场份额将从 2021 年的 37% 下降到 2026 年的 31%。同期，烈酒的份额将从 44% 增长到 46%，每年增长 7%，啤酒、苹果酒和预混酒的份额将从 19% 增长到 23%，这要归功于平均年均增长10%。

在全球范围内，31% 的葡萄酒饮用者目前不会在网上购买葡萄酒，但将来会考虑这样做。“在渗透率较低的市场，例如美国和一些欧洲市场，在线购买葡萄酒的考虑度往往更高。例如，在葡萄牙，只有 20% 的普通葡萄酒消费者在网上购买葡萄酒，但 49% 的人未来会考虑这样做。在美国，这一比例分别为 30% 和 35%。” IWSR 消费者洞察首席运营官 Richard Halstead 解释道。“与此同时，渗透率较高的市场更接近饱和点。Halstead 警告说，在中国，78% 的葡萄酒饮用者在网上购买葡萄酒，而只有 11% 是非网上买家，他们将来会考虑这样做。巴西的参与也很强劲，预计在不久的将来将大幅稳定”。

消费者的选择受到一系列因素的影响，其中最重要的是可用产品范围的广度以及电子商务上的促销或特别优惠。此外，在巴西和中国等应用程序的使用更为重要的地方，交付速度比其他地方更受重视。“基于应用程序的市场和以网站为中心的市场之间仍然存在差距，”霍尔斯特德解释道- 巴西和中国的大部分购买都是通过应用程序进行的，在美国这一比例也在增长。应用市场具有独特的购买行为，人们倾向于更频繁地购买葡萄酒，但数量较少。随着在线购物整体频率的放缓，将消费者转变为使用应用程序可能是增加销量的一种策略。” 在世界上最重要的消费市场美国，葡萄酒和烈酒的网上购物量有很大机会增加，最终可能会超过货架购买量。