凯利弗莱明酒庄任命詹妮弗威廉姆斯为酿酒师
凯利·弗莱明酒庄 (Kelly Fleming Winery) 任命詹妮弗·威廉姆斯 (Jennifer Williams) 为酿酒顾问。业主凯利·弗莱明 (Kelly Fleming) 在宣布这一消息时表示:“我们很高兴詹妮弗加入我们的团队,并期待她的见解和专业知识。”
威廉姆斯毕业于加州理工圣路易斯奥比斯波分校,主修农业。1995年夏天,她来到纳帕谷,在Beaulieu葡萄园担任采收实习生,学习葡萄栽培。毕业后,她加入Trefethen Family Vineyards 担任酿酒师。她曾在 Spottswoode Estate 和 Araujo Estate Wines 的葡萄园和酿酒厂工作。她曾在中央海岸、华盛顿州瓦拉瓦拉和西班牙里奥哈阿拉韦萨地区工作过。2004 年,威廉姆斯被任命为 Spottswoode 的葡萄园经理,并于 2006 年被任命为酿酒师。在过去的 12 年里,她经营一家酿酒咨询公司,与客户合作酿造奢华葡萄酒。
威廉姆斯在南加州圣地亚哥郊外长大,年轻时就对农业产生了热情。她家的果树激发了她探索那里种植的苹果品种之间的味道、质地和酸度差异的灵感。她和丈夫马克·波伦斯基(Mark Porembski)以及三个孩子在纳帕谷过着以农业为基础的生活。
凯利弗莱明酒庄 (Kelly Fleming Wines) 位于西尔维拉多步道 (Silverado Trail) 旁的皮克特路 (Pickett Road) 2339 号,卡利斯托加 (Calistoga) 镇以南两英里处。业主凯利·弗莱明 (Kelly Fleming) 于 1998 年收购了这片 300 英亩的土地,并于 1999 年开始种植葡萄园。
如今,赤霞珠种植面积为 6.48 英亩;玻璃火灾中损失了 4 英亩土地,现已重新种植。葡萄藤采用垂直枝条定位并进行警戒修剪。葡萄园坐落在西蒙斯峡谷 (Simmons Canyon),坡度从 5% 到 30% 不等。
目前发布的葡萄酒包括 2022 年长相思、2021 年女王蜂珍藏长相思、2019 年赤霞珠、2019 年 Big Pour 红葡萄酒以及这些葡萄酒的偶尔图书馆版本。
这座占地 5,000 平方英尺的石头酒庄建筑由旧金山的 Taylor Lombardo Architects 设计,于 2010 年竣工。该酒庄的第一款酒是 2002 年份的赤霞珠,目前年产量约为 1,200 箱。
该酒庄周一至周六开放参观和品酒,但需预约。
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