智利Icon葡萄酒庄园Seña以纪念25周年重新推出其世界级的2009年份
作为Seña25周年庆典的一部分,智利标志性葡萄酒庄园将重新推出其享誉全球的2009年份。这个2009年份的限量藏品通过家族的历史图书馆提供,邀请世界各地的葡萄酒爱好者和收藏家成为Seña鼓舞人心的旅程的一部分,并享受其优雅的陈酿。这款葡萄酒展示了令人难以置信的演变,在窖藏十多年后才发布。
Seña成立于1995年,是智利第一款标志性葡萄酒。这是全球公认的酿酒偶像爱德华多·查德威克(Eduardo Chadwick)和罗伯特·蒙达维(Robert Mondavi)之间精彩合作的结果。智利郁郁葱葱的地形吸引了蒙达维的好奇心,他在20世纪90年代初前往该地区进行研究。在与Chadwick会面后,两人感受到了他们共同价值观中的联系,并决定创造智利的第一款标志性葡萄酒,作为阿空加瓜山谷风土的先驱:以波尔多风格为蓝本,具有智利灵魂。自成立以来的四分之一个世纪里,Seña取得了完美的100分,并在南美乃至世界的顶级葡萄酒中巩固了自己的地位。目前发布的Seña 2019标志着这款标志性的开创性葡萄酒的第25个年份。
“我们非常自豪能够向我们的收藏家提供2009年图书馆发布的Seña,”Viñedos Familia Chadwick SpA所有者Eduardo Chadwick指出。“作为我们25周年纪念日的一部分,我们想做一些特别的事情来纪念这一时刻,并通过这个为期10年的回顾性和其他世界级葡萄酒之间的合法场所,进一步说明Seña令人难以置信的陈年性。
Seña垂直品酒之旅于2011年在亚洲开始,并于2012年继续前往伦敦,苏黎世和中国五个主要城市,由Chadwick设计,以展示Seña的衰老潜力。Seña的不同年份(包括其首届1995年份)与世界上最着名的葡萄酒的匹配年份并排展示。结果使Seña在巡演的每个地点的前五名葡萄酒中得分,2009年份在苏黎世获得了最高荣誉。Seña不仅在全球舞台上证明了其卓越的品质,而且随着葡萄酒的陈酿,证明了其能够随着时间的推移保持这种品质的能力。
2009年份是一个温暖而早期的季节。它始于在非常健康的条件下的早期发芽,并且开花非常均匀,符合历史日期。一月是这个季节最热的月份。葡萄栽培团队的精确灌溉策略成功地照顾了葡萄藤的水合作用,并通过正确的树冠管理保护果实,确保了顺利的葡萄栽培过程。温暖的温度趋势继续并促进了葡萄的极好成熟,特别有利于Carménère品种,达到完美的酚类成熟,平衡了良好的糖积累水平。收获比历史日期早两周开始,以提供一种美丽的葡萄酒,浓郁而强劲,具有很高的浓度和丰富度,细粒度的单宁和多汁的酸度。
“Seña 2009是一款非常复杂的葡萄酒,经过十多年的陈酿,今天表现精美,”Seña技术总监Francisco Baettig在2021年11月发布前解释道。“这种颜色显示出它的自然演变,它仍然保留着它的红色色调。鼻子露出多层辛辣的香气,微妙的橡木,巧克力,烟草和雪茄盒,同时在打开时令人惊讶的果味,带有成熟的覆盆子和樱桃的味道。嘴巴是圆形的,但在表面显示出生动的酸度。这个年份酒具有出色的密度和长度,结构精美,单宁成熟,口感柔软丝滑,诱人。现在就可以喝了,或者再喝五年。
Seña是一款值得庆祝的葡萄酒,世界各地的收藏家将再次有机会将2009年份添加到他们的特殊瓶子组合中,并纪念世界知名酒庄成立25周年。2009年份的Seña将以特殊标签发布,并将以150美元的建议零售价以特殊的木制收藏盒出售。
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