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PetalumaGap有大约4000英亩的葡萄园

产区 2022-01-25 13:44:25
导读 2022年1月25日整理发布:它们主要种植在黑比诺,约占该产区总面积的 75%,但也是霞多丽和西拉的产地。该地区更多地由葡萄园而不是酿酒厂来

2022年1月25日整理发布:它们主要种植在黑比诺,约占该产区总面积的 75%,但也是霞多丽和西拉的产地。该地区更多地由葡萄园而不是酿酒厂来定义,因为来自同一个成熟葡萄园的葡萄进入各种生产商的瓶子,如Kosta Browne、Rodney Strong Vineyards、Ramey Wine Cellars、Patz & Hall和Walt Wines。

“很难不通过黄金来制造黄金,” Trombetta Family Wines的酿酒师 Erica Stancliff 说。Stancliff 和她的母亲 Rickey Trombetta 是这一称谓的坚定拥护者。

“在风中,没有灰霉病或霉菌问题,而且葡萄的皮与汁的比例更高,”她说。“它们赋予葡萄酒丰富的质感和结构。它们自然非常平衡。”

她说,这与附近的弗里斯通和西方地区形成鲜明对比。在生长季节,这两个地区可能全天都有雾,葡萄藤很难成熟。他们的葡萄酒通常具有更多的酸度、可口的水果和香料味,但与佩塔卢马峡谷或俄罗斯河谷较温暖地区的葡萄酒相比,丰富度较低。

罗斯海景堡是位于大雾之上的索诺玛海岸的另一个产区,葡萄酒往往具有更多的单宁结构和野辣味,这反映了它们崎岖的高海拔地区。

越来越多的生产商,无论大小,都注意到了 Petaluma Gap 的潜力。就连最近发布了2017 黑比诺和2017 Cloud Landing Chardonnay的索诺玛强国Kendall-Jackson也参与其中。主要种植黑比诺和霞多丽的种植面积正在增加,并且没有迹象表明很快就会放缓。

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