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每个桃子都有自己的味道

产区 2021-08-28 12:54:54
导读 桃红酒的优秀产区是普罗旺斯,这里80%的葡萄酒都是桃红酒,其中主要酿造品种是Cinsault和Grenache。风格清新自然,酒体不重,干爽类型较多

桃红酒的优秀产区是普罗旺斯,这里80%的葡萄酒都是桃红酒,其中主要酿造品种是Cinsault和Grenache。风格清新自然,酒体不重,干爽类型较多,简直就是让人无法自拔的一点清新。产自美国的桃红葡萄酒很容易找到。Zinfandel是主要的酿造品种,它的味道会略带甜味甚至是甜味。江湖人称之为“小甜甜”,女生或初饮者会特别喜欢。

产自澳大利亚的桃红酒一般都是可爱的浅粉色,充满了草莓、成熟梨、万寿菊和甜橙的香气。口感上呈现出草莓般的酸甜平衡。与其他产区相比,这里的桃李酒会更阳刚。用赤霞珠或设拉子酿造,味道更重,甚至辛辣,就像一个有个性的辣妹子。

西班牙国粹Tempranillo和略有变异的Grenache是主要酿造品种,口感圆润饱满,以干为主,但产量要小得多。由于鲜为人知的葡萄品种,西班牙的桃酒派对略有不同

你知道,每个圈子里都有一些神秘的女士。

还有智利、南非等小众生产国,因为产量少,没有过人的品味,不为大众所熟知,但他们的桃酒却比价格适中的好,也可以算是赢得了桃花的盛开。更好的是,桃红葡萄酒还没有流行起来,所以气泡少,性价比比其他葡萄酒高很多。

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