购买红酒的三个“误区”
产区
2021-08-24 09:30:11
导读 对于普通消费者来说,因为不懂红酒的常识,在购买时很容易陷入误区。有三种常见类型:误区一:品级高的酒厂好很多人只限于购买法国波尔多的
对于普通消费者来说,因为不懂红酒的常识,在购买时很容易陷入误区。有三种常见类型:
误区一:品级高的酒厂好
很多人只限于购买法国波尔多的五大酒庄及其子品牌。其实100-300元的澳洲红酒也是不错的选择,性价比高,适合日常饮用。法国波尔多的酒庄也进行了分级。比如在玛歌,很多酒厂都在走下坡路,三级酒厂比不上五级酒厂。所以,如果遇到一些很少人知道或者不是很出名的二三等葡萄酒庄园,就要小心了。
误解2。副牌酒的风格与真牌酒相似
很多人以为喝正宗的酒就能品尝到正宗的风格,其实完全不一样。子品牌酒一般有几种制作方法。一是选择树龄较小的葡萄树上的果实进行酿造。一般好酒厂(真品牌)选的葡萄树龄在30年以上,但会选子品牌。10年左右;挑选葡萄放入橡木桶中酿造也很随意;正品品牌酿好之后,如果发现其中有些失败了,那就成了一副牌。所以建议你宁愿买二三级庄园的真酒,也不要尝试喝一副酒来体验真酒。
误解3。太注重年份酒了
很多人在买红酒的时候都会注意年份,因为好的年份确实比不好的年份强很多。但是,如果说2000年是好年,那么据说2003年是好年,2005年是好年。所谓好年少饮一酒,其实是商家的经营策略。
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