酒产区：长相思葡萄酒产区：新西兰尼尔森简介

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尼尔森，地理位置在纽西兰的中心，南岛的北端，是纽西兰17个地方行政区面积最小的一个。尼尔森市为尼尔森地区的行政中心，也是该区进展艺术和手工艺的中心，每年皆会举办如尼尔逊艺术节之类的全民活动。尼尔逊的行政区命名是为了纪念一名海军中将、霍雷肖·纳尔逊在1805年击败法国和西班牙舰队的特拉法加海战。

自二十世纪九十年代起，长相思(SauvignonBlanc)就被视为新西兰最主要的葡萄品种，用其酿造的葡萄酒产量占领新西兰葡萄酒总量的大多数。这类葡萄酒通常酸度较高，酒体中等，不经橡木桶熟化，展现出强烈的绿色水果或草本植物的香气与风味特征，适合年轻时饮用。但随着葡萄酒生产商不断尝试酿制具特色的葡萄酒，长相思葡萄酒的风格也在不断变化。  

从整体上来说，新西兰南北两岛所酿造出的长相思葡萄酒在风格上略有差异。由于地理位置不同，北岛的气候略为温暖，生产出的长相思一般展现出热带水果的风味，如百香果和蜜瓜等。而南岛的气候更为凉爽，可以酿造出酸度偏高、带有青椒和醋栗风味的葡萄酒。  

尼尔森(Nelson)是新西兰南岛历史最悠久的产区。长期以来，尼尔森以其丰富的农作物和果园而闻名。19世纪中期，德国殖民者在这里种植了批葡萄藤，推开了酿造葡萄酒的大门。在这里，长相思的种植面积占领首位，约占尼尔森葡萄种植总面积的53%。  

该产区位于新西兰南岛的北端，这里的气候比马尔堡更凉爽潮湿一些。受遮蔽的地形可抵御强风的侵袭，由于靠近海边，也大大减轻了霜冻的风险。该地区的土壤多为黏土和砾石质壤土，具有良好的蓄水能力。而作为尼尔森地区的两个子产区，威美亚平原(WaimeaPlains)的粉质土壤通常生产出更轻快和更优美的葡萄酒。相比之下，蒙特雷山(MoutereHills)的气候更加温暖潮湿，土壤以风化砾石和沙质黏土为主，生产出的葡萄酒更具深度和浓郁感。而尼尔森长相思葡萄酒整体则表现得十分内敛与优雅，展现了轻快动人的质地，常带有西番莲果和矿物质的风味，并伴随着新奇的草药气息。

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