酒产区:阿尔加维葡萄酒产区简介
近日小编就来帮助大家了解一下阿尔加维葡萄酒产区到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看阿尔加维葡萄酒产区吧,希翼对您实用。
阿尔加维是葡萄牙最南端的葡萄酒产区,位于伊比利亚半岛的西南角。阿尔加维的海滩和繁荣的旅游业比其葡萄酒更为广为人知。虽然这里生产少量的白葡萄酒,但阿尔加维的葡萄酒主要是红葡萄酒,采纳Castelão和Touriga Nacional等经典葡萄牙品种以及西拉等国际品种酿制而成。
该地区的葡萄酒主要由少数高档合作社生产,尽管独立生产商的时尚正在迅速流行。传统上,阿尔加维葡萄酒的酒精含量很高。
葡萄藤蔓在阿尔加维的气候健壮成长,这是因为阿尔加维的气候非常适合葡萄的长期需求。炙热的阳光,温暖的空气和海风将成群结队的游客带到这里,这正是葡萄藤所需要的,以提供丰富的产量和水果与天高的潜在酒精。
这些气候条件有助于加速葡萄种植季节,使葡萄在有机会进展出更多深度的滋味之前获得多汁,甜美的潜力。当它们成熟时,它们也将天然酸交换成糖,所以到了季节结束时,它们的果汁中充满了糖。因此,传统上与阿尔加维相关的葡萄酒类型非常有效,缺乏清爽的酸度,这种滋味在这里非常方便,而且滋味稍微“烘烤” – 这是所有那些炎热夜晚的结果。
阿尔加维的土壤种类繁多,包括石灰岩丰富的粘土,砂岩和靠近海岸线的沙质土壤。一些葡萄园甚至受益于自由排水,矿物质丰富的片岩。
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