酒产区:意大利葡萄酒产区简介
近日小编就来帮助大家了解一下意大利葡萄酒产区到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看意大利葡萄酒产区吧,希翼对您实用。
大多数葡萄酒饮用者可能会对基安蒂和普罗塞克酒比较熟悉,但是意大利提供了数百种独特的葡萄酒,超出了世界闻名的范围。意大利葡萄酒种类繁多,其中一些即使是经验丰富的葡萄酒爱好者也鲜为人知。
什么是意大利葡萄酒?
意大利葡萄酒是指使用意大利20个地区之一种植的葡萄制成的任何葡萄酒,葡萄酒,特殊是红酒,是意大利文化的重要组成部分,通常与餐点一起食用。在世界上所有国家满意大利产量最高。但是,意大利并不是葡萄酒的最大出口国,这表明意大利自产葡萄酒的大部分是在国内消费的。
高品质的意大利葡萄酒将带有以下标签之一:
DOC:Denominazione di Origine Controllata(受控起源的名称)
DOCG:操纵和担保原产地标记(Denominazione di Controllada e Garantita)
意大利葡萄酒简史
意大利葡萄酒有着数千年的悠久历史,古希腊人在定居意大利南部后认识到意大利在酿酒方面的潜力。那时,伊特鲁里亚人还在意大利中部生产葡萄酒,他们很可能是将酿酒带到法国,公元前525年,罗马人改进了希腊和伊特鲁里亚的葡萄种植和酿酒技术,以帮助制造出与我们今天所喝的葡萄酒更相似的葡萄酒。
意大利及其邻国法国和西班牙已经成为葡萄酒生产的热点,这些地区都具有相似的气候条件,适合葡萄种植,并包含有助于耕种美味葡萄酒的风土。(风土是指景观的要素,例如温度,湿度,降雨量,水源,土壤类型,土壤的矿物质含量等。意大利以风土着称,风土在意大利葡萄酒中产生独特的风味和香气。)
意大利葡萄酒产区意大利分为20个区域,所有区域均生产意大利葡萄酒,在这里我们将列出8个顶级的意大利葡萄酒产区,按照葡萄酒的产量排名。
1.威尼托
威尼托位于意大利北部亚得里亚海, 威尼托是意大利最著名的葡萄酒产区之一。 威尼托除了以普罗塞克闻名外,还以生产瓦尔波利切拉(Valpolicella)和(Bardolino)而闻名,这两种葡萄酒几十年来向来具有DOC的地位。威尼托是第一个采纳Strada del Vino的地区,许多爱好者旅行途中了解意大利的葡萄园和葡萄酒。
2.普利亚大区
在意大利南部,普利亚大区是意大利国内葡萄酒的顶级生产商,普利亚大区种植的许多葡萄被认为是酿酒的顶级葡萄。除了生产自己的葡萄酒外,普利亚大区的葡萄种植者还提供可在苦艾酒中使用的葡萄,并运送到法国北部以用于法国葡萄酒。
3.艾米利亚-罗马涅大区
艾米利亚-罗马涅(Emilia Romagna)是意大利北部的海滨地区,它以悠久的酿酒历史和许多DOC认证的葡萄酒品种而闻名,Lambrusco是该地区最著名的葡萄酒。
4.西西里岛
西西里岛已成为最受欢迎的意大利酿酒区,西西里岛是高温柔 火山土壤的故乡,以生产负担得起的佐餐葡萄酒和甜酒而闻名。
5.阿布鲁佐
虽然阿布鲁佐不像其他意大利酿酒区那样知名,这个山区中部意大利地区出产许多优质葡萄酒。该地区以蒙特普尔恰诺葡萄而闻名, 基安蒂常使用和混合的意大利红葡萄酒。
6.皮埃蒙特
皮埃蒙特(Piedmont)位于意大利北部沿法国边境,是许多DOC和DOCG获奖葡萄酒的所在地。 皮埃蒙特葡萄酒是美国最受欢迎的一些意大利葡萄酒,Barolo,Barbaresco和Barbera是皮埃蒙特红葡萄酒中最常用的一些葡萄品种。
7.托斯卡纳
位于皮埃蒙特西南的托斯卡纳是一个常见的旅游胜地,是意大利最著名的葡萄酒酿造区之一。托斯卡纳葡萄酒葡萄是由风景如画的葡萄园中种植的葡萄制成,并通过附近第勒尼安海的空气冷却而冷却。尽管桑娇维塞是托斯卡纳最常种植的葡萄,但该地区还因基安蒂和基安蒂而闻名超级托斯卡纳混合红葡萄酒。
8.伦巴第
伦巴第虽然不像托斯卡纳那样闻名遐迩,但它是意大利北部的葡萄酒产区,主要生产固体红酒。尽管伦巴第生产的某些葡萄酒被出口,但大多数伦巴第葡萄酒在意大利消费。伦巴第有六个不同的葡萄品种区,瓦尔特利纳河谷和布雷西亚省是这些地区中最著名的地区。
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